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为了提高重组大肠杆菌FB讲／pSV－04发酵生产L－色氨酸的产量，减少代谢副产物乙酸的生成，考察了比生长速率和无机盐对重组大肠杆菌发酵生产L．色氨酸的影响。在确定了合适的比生长速率和无机盐浓度之后，乙酸积累很少，L-色氨酸的产量为53．4g／L，比优化前提高了141．6％。经30L发酵罐初步放大，L－色氨酸的产量达53．6g／L，发酵结果稳定，具有工业化应用前景。