论文部分内容阅读
啤酒在不加热处理时的菌过滤工艺十分重要，如不能有效过滤除菌，微生物会造成啤酒的混浊，特别是Lactobacillus属乳酸菌是除菌工艺的主要对象。过滤一般采用硅藻土或更精密的过滤装置。
解析啤酒混浊乳酸菌的非过滤现象
【摘 要】
：
啤酒在不加热处理时的菌过滤工艺十分重要，如不能有效过滤除菌，微生物会造成啤酒的混浊，特别是Lactobacillus属乳酸菌是除菌工艺的主要对象。过滤一般采用硅藻土或更精密的过滤
【出 处】
：
中国酿造
【发表日期】
：
2010年1期
其他文献
对于急诊护士而言，急救活动涉及社会各个方面，跨出了纯粹的医学领域，工作性质紧张，涉及疾病多样复杂，现场急救环境差别大，干扰因素增多，人力物力有限，急救护理工作技术含量高、专业性
在版画艺术的家族中,丝网版画是年轻、富有生命力的一个版种.18世纪初,英国人塞缪尔*西蒙从镂孔版技术中得到启示,开始把镂孔纸型粘到绷有绢网的木柜上,使纸型尽可能精致,又
米曲霉可发酵生产黄酮类物质，为确定发酵液中总黄酮含量，采用可见光分光光度法（A510）进行测定，并优化TN定条件。确定乙醇浓度为95％（体积分数），亚硝酸钠浓度为4％（质量分数），硝酸铝浓度为10％（
质检总局对酱油产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了北京、吉林、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、贵州、陕西、新疆
本人从事儿科临床护理工作十多年,随着年数的增加,社会的进步,护理纠纷的数量也在逐年上升,观念的转变,维权意识的加强,使患儿家属对护理的要求也在不断增高。在工作中,护理
枸杞汁双歧杆菌发酵乳饮料是在发酵乳基础上,采用枸杞、牛乳为原料,经过一定的生产工艺而制得的新产品。实验从配料选择、生产工艺等入手,确定了发酵乳饮料的制备方案,其最佳
本刊讯 2008年3月26日，由中国发酵工业协会、国家糖工程中心主办，禹城市人民政府（中国功能糖城）和保龄宝生物股份有限公司承办的“生态文明与健康国际论坛”在上海光大国际酒店成
我国啤酒业经历了大规模的并购浪潮，开始进入内部整合阶段。但是随着内部整合的持续进行，员工忠诚度受到冲击，大规模人才流失开始出现。目前企业员工忠诚度普遍下降，造成企业顾客
激发运动员的训练兴趣,提高运动员的训练积极性,是提高训练质量、能否取得训练成功的关键所在。以这种形式进行体育教学,将不断提高学生的进取意识和集体责任感,使学生养成良