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菇胶拼鱼唇原料：水发花菇1个，水发鱼唇50g，西兰花数朵。调料．蚝油、鲍鱼汁、老抽、鸡汤、淀粉、姜汁酒各适量。做法：1．水发花菇从伞面切口，以不切破伞面为宜。
食用菌养生佳肴（二）
【摘 要】
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菇胶拼鱼唇原料：水发花菇1个，水发鱼唇50g，西兰花数朵。调料．蚝油、鲍鱼汁、老抽、鸡汤、淀粉、姜汁酒各适量。做法：1．水发花菇从伞面切口，以不切破伞面为宜。
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2009年11期
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