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肉类食品安全问题层出不穷，归根到底是基层动物检测环节出现问题，导致肉类食品安全隐患不能从源头杜绝。为此本文从基层动物检测工作中存在问题出发，着重提出相应解决对策，来保障肉类食品安全。
加强基层动物检疫工作的方法探究
【摘 要】
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肉类食品安全问题层出不穷，归根到底是基层动物检测环节出现问题，导致肉类食品安全隐患不能从源头杜绝。为此本文从基层动物检测工作中存在问题出发，着重提出相应解决对策，来保障
【机 构】
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吉林省公主岭市市区动物检疫所
【出 处】
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吉林畜牧兽医
【发表日期】
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2016年2期
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