论文部分内容阅读
闲着没事儿去街上逛一圈儿,突然发觉街上多了很多新鲜的店面。莱双扬的鸭脖子满大街都是;所有被称为时尚的场所都不约而同地招来了各式风情的酒吧,人们喝起了从不起眼的绿茶;流行于20世纪30年代上海滩的老式旗袍现在被人们看作小资时尚打扮。这立刻让我想起了与这些相关联的影视作品。光线传媒向来标榜“娱乐影响生活”,看来不是没有道理的,我们的影视剧作品在不经意间或多或少向导了产业的扩展方向。
街上流行啃鴨脖
在煽情高手池莉剧本改编的电影《生活秀》中,鸭脖子作为道具被美丽的女主人公莱双扬经营着。如今,继水煮鱼、麻辣小龙虾后,鸭脖子在全国范围内粉墨登场并大肆流行起来,如雨后春笋,一夜之间就布满了北京的大街小巷。原本不嗜辣的北方人也对这带有奇香的食物赞叹不已。《生活秀》的热播又或多或少地给普通的鸭脖子增加了点文化味儿,让人觉得吃鸭脖子还能吃出除了美味以外的趣味。很多食品公司招募酱鸭脖的事业伙伴加盟,连农产品信息网上也发出了很多传授酱鸭脖的技术转让信息。
一个鸭脖子店的利润有多高?加盟一家鸭脖店的成本是多少?卤制鸭脖的技术能否学到?
在京城大大小小的鸭脖品牌中,大致有两种经营方式,一是专门工厂加工,配送到各个门店:二是小型的手工作坊式,规模较小,连锁店不超过10家,后院操作间烹煮,前院销售。
“久久丫”、“莱双扬”等都属于前一类。这类较大品牌为了维护自己持久的品牌形象,大都是不允许加盟的。“久久丫”鸭颈王在鸭脖店中是一个较大的品牌,包括35家连锁店,所有连锁店都是直营店,不可以加盟连锁。
但也有例外,“莱双扬”公司表示,4万元就可以加盟经营鸭脖,管理费每年1万。店面自己选择,可以由公司来把关。公司负责配送制好的鸭脖子,按市场零售价格的七折供货,三环以内免费送。利润可以达到30%以上,回收期半年到一年。虽然“莱双扬”公司已有40多家连锁店,但市场不会达到饱和,他们希望争取能够做到百家。看来鸭脖饮食业大有可为。
专家认为,众多商家的一拥而上造成目前鸭脖市场已经进入充分竞争时代,尤其从北京簋街上遍布店面就可以看得出来。这不得不让我们承认《生活秀》的巨大魅力。
热煞绿茶 火煞酒吧
电影《绿茶》讲述了一个散发神秘清香的都市爱情故事。女硕士吴芳不停地相亲,每次和男人约会时,她都要点一杯绿茶,她相信一个晚上经常出入酒吧的叫朗朗的女孩说的话:从一杯茶预测一个人的爱情。随着剧情的需要,影片《绿茶》把北京的“茶马古道”和“藏酷”酒吧等时尚场所拍子一个底儿掉。所有的阵仗和排场,全是令当今关注时尚的人们最心仪神往的。人们放下了手中醇醇的咖啡和流彩缤纷的鸡尾酒,开始对品尝清新且有些忧郁的“绿茶”产生了兴趣。于是,越来越多的人开始关注时尚酒吧业的经营。
就拿北京一个地方来说,已经逐渐形成了酒吧区域划分的趋势,三里屯酒吧街和什刹海酒吧街闻名遐迩。在北京东三环长虹桥以西,临近第一、二使馆区,仅在长约260米的主街上就“串集”了28家各色酒吧。经常去泡吧的人主要是在华的外籍人士、留学生,本国的生意人、白领阶层、艺术家、大学生、娱乐圈人士,及有经济能力的社会闲散人士等。酒吧一般装饰讲究,服务周到;而酒吧的经营方式更是形形色色,各有特色。从音乐风格、装饰风格的区别,也决定了消费对象的情趣选择。北京的酒吧是国内最多种多样的:利用废弃大巴士的“汽车酒吧”,与足球相关的“足球酒吧”,能在里面看电影的“电影酒吧”,充满艺术情调的“艺术家酒吧”,还有挂满汽车牌照的“博物馆酒吧”。当然,政治家能连上Internet“网吧”。总体上,目前经营的酒吧大致分为三大类型:第一类酒吧就是校园酒吧。这批酒吧最大的特色就是前卫,前卫的布置,前卫的音乐,前卫的话题。变异夸张的墙面画,别出心裁的题记,大多出于顾客随心所欲的涂写;不放流行音乐,没有轻柔的音乐,从头到尾播的都是摇滚音乐。
第二类是音乐酒吧。这类酒吧主要讲究气氛情调和音乐效果,都配有专业级音响设备和最新潮的音乐CD,时常还有乐队表演。柔和的灯光、柔软的墙饰,加上柔美的音乐,吸引着不少注重品位的音乐爱好者。
第三类是商业酒吧。这类酒吧无论大小,追求的是西方酒吧的温馨、随意和尽情的气氛,主要集中在大宾馆和商业街市。
随着酒吧业投资的不断兴起,人们也许今后会这样留言给朋友:如果我不在家,就在酒吧;如果我不在酒吧,就在去酒吧的路上……
花样旗袍触动服装业
电影《花样年华》带出了穿旗袍热潮,坊间年轻女子都“疯”起了旗袍。“贵”常是旗袍给人的死板印象,餐厅、PUB,还有大型宴会上,常有旗袍PARTY、旗袍秀等活动。
电影中张曼玉穿的美丽的旗袍是一套换过一套,让人不得不钦羡旗袍能穿得如此之美丽。如今穿旗袍已不是特定的对象,不再是特殊工作场合才穿着,不少十七、十八到二十岁出头的女性,一进门就要求订制;也有女性指定款式,要穿改良性旗袍,例如二截腰身、稍露肚脐;也有把旗袍变短,脚下穿一双长靴,中国风又不失其帅气的一面。于是,旗袍店自2001年以来都称生意好了起来,不少服饰店也抢攻此市场。有服装业内人士请来老师傅,推出“订制”旗袍,打“手工”订制的招牌,平价价位,一套二千、三千元就可购得,与时装售价差不多。也有业内人士在网站上卖旗袍。更有甚者乘“需”而入,开起了旗袍连锁店,在制作、出售各类旗袍的同时,还兼营各种“旗袍伴侣”,提供整体装饰搭配中的其他“闪光点”复古小包、缎面皮鞋、颈链、臂环、披肩等,以增加卖点,并开展租赁业务。
山庄旅游业成为投资热点
2003年,随着电视剧《刘老根》的热播,全国上下掀起了一股“刘老根”热。精明的商家也发现了其中的巨大商机,一时间,“刘老根”、“龙泉山庄”之类都成了抢注商标的热门之选。
如今“吃农家饭,住农家屋,看农家景”已成为最大的旅游、消费方式之一,双休日、黄金周数以百万计的人流涌向乡村、农庄。因此,办生态农庄已是最赚钱的黄金产业。随着经济的发展,都市人承受的压力越来越大,他们寻找一切亲近自然的机会。这些农庄以吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景为卖点,形式新颖功能齐全,理所当然成了都市人的心灵憩息地。
不知不觉,文化影响了生活的方方面面,特别是新产业的开发和拓展。青春偶像剧《薰衣草》热播后,引得无数少男少女都在饰品店里寻找薰衣草,引得无数商家生产与薰衣草相关的产品来迎合买者。雪村的一曲《东北有个活雷锋》中一句“翠花,上酸菜!”,使得各个城市中相继出现了无数的东北杀猪菜馆。
科学发展观以协调发展为中心,把精神文明建设、提高文化品位寓于经济发展的全过程,用经济发展带动文化发展,同时以文化影响经济,从而有力地促进了物质文明和精神文明协调发展。也就是说,让经济来源于生活,产业来源于生活;同时,丰富的文化生活推动经济,导向经济。
街上流行啃鴨脖
在煽情高手池莉剧本改编的电影《生活秀》中,鸭脖子作为道具被美丽的女主人公莱双扬经营着。如今,继水煮鱼、麻辣小龙虾后,鸭脖子在全国范围内粉墨登场并大肆流行起来,如雨后春笋,一夜之间就布满了北京的大街小巷。原本不嗜辣的北方人也对这带有奇香的食物赞叹不已。《生活秀》的热播又或多或少地给普通的鸭脖子增加了点文化味儿,让人觉得吃鸭脖子还能吃出除了美味以外的趣味。很多食品公司招募酱鸭脖的事业伙伴加盟,连农产品信息网上也发出了很多传授酱鸭脖的技术转让信息。
一个鸭脖子店的利润有多高?加盟一家鸭脖店的成本是多少?卤制鸭脖的技术能否学到?
在京城大大小小的鸭脖品牌中,大致有两种经营方式,一是专门工厂加工,配送到各个门店:二是小型的手工作坊式,规模较小,连锁店不超过10家,后院操作间烹煮,前院销售。
“久久丫”、“莱双扬”等都属于前一类。这类较大品牌为了维护自己持久的品牌形象,大都是不允许加盟的。“久久丫”鸭颈王在鸭脖店中是一个较大的品牌,包括35家连锁店,所有连锁店都是直营店,不可以加盟连锁。
但也有例外,“莱双扬”公司表示,4万元就可以加盟经营鸭脖,管理费每年1万。店面自己选择,可以由公司来把关。公司负责配送制好的鸭脖子,按市场零售价格的七折供货,三环以内免费送。利润可以达到30%以上,回收期半年到一年。虽然“莱双扬”公司已有40多家连锁店,但市场不会达到饱和,他们希望争取能够做到百家。看来鸭脖饮食业大有可为。
专家认为,众多商家的一拥而上造成目前鸭脖市场已经进入充分竞争时代,尤其从北京簋街上遍布店面就可以看得出来。这不得不让我们承认《生活秀》的巨大魅力。
热煞绿茶 火煞酒吧
电影《绿茶》讲述了一个散发神秘清香的都市爱情故事。女硕士吴芳不停地相亲,每次和男人约会时,她都要点一杯绿茶,她相信一个晚上经常出入酒吧的叫朗朗的女孩说的话:从一杯茶预测一个人的爱情。随着剧情的需要,影片《绿茶》把北京的“茶马古道”和“藏酷”酒吧等时尚场所拍子一个底儿掉。所有的阵仗和排场,全是令当今关注时尚的人们最心仪神往的。人们放下了手中醇醇的咖啡和流彩缤纷的鸡尾酒,开始对品尝清新且有些忧郁的“绿茶”产生了兴趣。于是,越来越多的人开始关注时尚酒吧业的经营。
就拿北京一个地方来说,已经逐渐形成了酒吧区域划分的趋势,三里屯酒吧街和什刹海酒吧街闻名遐迩。在北京东三环长虹桥以西,临近第一、二使馆区,仅在长约260米的主街上就“串集”了28家各色酒吧。经常去泡吧的人主要是在华的外籍人士、留学生,本国的生意人、白领阶层、艺术家、大学生、娱乐圈人士,及有经济能力的社会闲散人士等。酒吧一般装饰讲究,服务周到;而酒吧的经营方式更是形形色色,各有特色。从音乐风格、装饰风格的区别,也决定了消费对象的情趣选择。北京的酒吧是国内最多种多样的:利用废弃大巴士的“汽车酒吧”,与足球相关的“足球酒吧”,能在里面看电影的“电影酒吧”,充满艺术情调的“艺术家酒吧”,还有挂满汽车牌照的“博物馆酒吧”。当然,政治家能连上Internet“网吧”。总体上,目前经营的酒吧大致分为三大类型:第一类酒吧就是校园酒吧。这批酒吧最大的特色就是前卫,前卫的布置,前卫的音乐,前卫的话题。变异夸张的墙面画,别出心裁的题记,大多出于顾客随心所欲的涂写;不放流行音乐,没有轻柔的音乐,从头到尾播的都是摇滚音乐。
第二类是音乐酒吧。这类酒吧主要讲究气氛情调和音乐效果,都配有专业级音响设备和最新潮的音乐CD,时常还有乐队表演。柔和的灯光、柔软的墙饰,加上柔美的音乐,吸引着不少注重品位的音乐爱好者。
第三类是商业酒吧。这类酒吧无论大小,追求的是西方酒吧的温馨、随意和尽情的气氛,主要集中在大宾馆和商业街市。
随着酒吧业投资的不断兴起,人们也许今后会这样留言给朋友:如果我不在家,就在酒吧;如果我不在酒吧,就在去酒吧的路上……
花样旗袍触动服装业
电影《花样年华》带出了穿旗袍热潮,坊间年轻女子都“疯”起了旗袍。“贵”常是旗袍给人的死板印象,餐厅、PUB,还有大型宴会上,常有旗袍PARTY、旗袍秀等活动。
电影中张曼玉穿的美丽的旗袍是一套换过一套,让人不得不钦羡旗袍能穿得如此之美丽。如今穿旗袍已不是特定的对象,不再是特殊工作场合才穿着,不少十七、十八到二十岁出头的女性,一进门就要求订制;也有女性指定款式,要穿改良性旗袍,例如二截腰身、稍露肚脐;也有把旗袍变短,脚下穿一双长靴,中国风又不失其帅气的一面。于是,旗袍店自2001年以来都称生意好了起来,不少服饰店也抢攻此市场。有服装业内人士请来老师傅,推出“订制”旗袍,打“手工”订制的招牌,平价价位,一套二千、三千元就可购得,与时装售价差不多。也有业内人士在网站上卖旗袍。更有甚者乘“需”而入,开起了旗袍连锁店,在制作、出售各类旗袍的同时,还兼营各种“旗袍伴侣”,提供整体装饰搭配中的其他“闪光点”复古小包、缎面皮鞋、颈链、臂环、披肩等,以增加卖点,并开展租赁业务。
山庄旅游业成为投资热点
2003年,随着电视剧《刘老根》的热播,全国上下掀起了一股“刘老根”热。精明的商家也发现了其中的巨大商机,一时间,“刘老根”、“龙泉山庄”之类都成了抢注商标的热门之选。
如今“吃农家饭,住农家屋,看农家景”已成为最大的旅游、消费方式之一,双休日、黄金周数以百万计的人流涌向乡村、农庄。因此,办生态农庄已是最赚钱的黄金产业。随着经济的发展,都市人承受的压力越来越大,他们寻找一切亲近自然的机会。这些农庄以吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景为卖点,形式新颖功能齐全,理所当然成了都市人的心灵憩息地。
不知不觉,文化影响了生活的方方面面,特别是新产业的开发和拓展。青春偶像剧《薰衣草》热播后,引得无数少男少女都在饰品店里寻找薰衣草,引得无数商家生产与薰衣草相关的产品来迎合买者。雪村的一曲《东北有个活雷锋》中一句“翠花,上酸菜!”,使得各个城市中相继出现了无数的东北杀猪菜馆。
科学发展观以协调发展为中心,把精神文明建设、提高文化品位寓于经济发展的全过程,用经济发展带动文化发展,同时以文化影响经济,从而有力地促进了物质文明和精神文明协调发展。也就是说,让经济来源于生活,产业来源于生活;同时,丰富的文化生活推动经济,导向经济。