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当前，除了硬件设施必须达标，活动组织者对场馆的“软性因素”，即场馆服务方面的要求也越来越高。在过去25年，香港会议展览中心（HKCEC）在服务方面做得可谓有声有色。
要想出类拔萃，就必须敢于创新，打破常规。由于展会主办方常常临时要求增加展览面积，HKCEC现在已经学会在需要增加展览面积时，把停车场改造成临时展厅。据HKCEC运营方HML公司董事总经理Monica Lee-Müller女士介绍，停车场改造成展厅，增加了额外的6，996平方米的展示面积，以满足超大型展会的需要。这个由停车场改造的展厅，第一次投入使用是在2006年4月。现在，这个展厅被HKCEC的工作人员称为“两用车道展厅”。虽然这个展厅只是临时改造而成，但配套设备也相当齐备，有电梯、宽敞舒适的休息室，温馨的灯光以及空调系统。在这个展厅亦可使用在馆内其他展厅广泛使用的最新的数据传输技术。展商和观众可以通过有线连接或无线网络，满足用网需求。
另一方面，虽然在技术上越来越先进，但HKCEC跟客户的联系一如继往地紧密。Lee-Müller女士表示，“在我们眼中，每一个客户都是独一无二的，值得我们全心对待。例如，为了收集到一手的客户反馈，HKCEC会邀请每个活动组织者填写两张电子问卷调查表。其中一张在与客户签订活动承办协议后即发出，一张在活动结束后发出。”问卷调查的内容包括活动预订过程，展会现场服务，安保措施，技术支持与硬件设施，保洁度，以及餐饮服务等各个方面。每一张从客户反馈回来的表格，亦会分享给HKCEC的所有高层管理人员，以确保HKCEC的各项服务落实到位，衔接无隙，从硬件设施的升级到员工服务都有章可循。这些问卷调查没有白做。在2012-2013财政年度，Lee-Müller女士获得了高达98%的客户满意度。
按照“要赢得客户的心，就要先征服他的胃”的说法，优质的餐饮服务是赢得客户满意的根本。因此，虽然很多会展中心都外包场馆内的餐饮服务，但HKCEC没有这样做。据Lee-Müller女士介绍，“在HKCEC，我们有自己的由300位厨师组成的烹饪团队。我们的整个餐饮服务团队包括荣获烹饪大奖的厨师，富有经验的餐厅员工与专业的餐饮项目经理。现在，活动组织者不仅仅是举办晚宴。如能为宾客呈现富有创意、精彩纷呈的宴会，将使整个活动锦上添花。在历年重复举办的活动中，创新元素的出彩效果不可小觑。例如，HKCEC的厨师在烹制宴会菜肴时，充分发挥创意，并运用时新的材料，使宾客每次都有全新的体验。”
此外，为了提高运营回报率，HKCEC早在十五年前就设立了一批客户奖励方案。例如，活动组织者如果选择在会议与展览活动较少的淡季举办活动，将可享受优惠方案。此外，HKCEC也鼓励客户举办新的展览活动，或对现有的展会活动进行扩大。这些优惠方案极大地促进了HKCEC所在地维多利亚港的会展活动的繁荣。每年，平均有50家展会组织者在HKCEC举办115个展会活动。自1988年开业以来，HKCEC已承办42，000项活动，接待超过八千万名宾客。此外，HKCEC从2013年开始有自己的Facebook粉丝主页，不断增长的客户群体可以运用社交网络对HKCEC的服务做出评价。
值得一提的是，密切的交流是 HKCEC内部工作人员高效协作的秘诀，也是场馆企业文化的一部分。Lee-Müller女士介绍，“在HKCEC，我们设有各种各样的沟通渠道。例如，“快速对话”平台使HKCEC的董事们可以与公司上下各个部门的员工交流。此外，HKCEC也进一步开设了各种沟通渠道，包括每月一期的内部通讯简报以及iKnowledge平台，员工可通过公司内部网络连接到各类网站与学习资料。对HKCEC而言，通过各类教育与培训项目培养新员工的技能一直是重中之重。此外，HKCEC也设立了相关平台，高级职员可以通过这些平台，得到自己在领导才能和管理水平方面的反馈。
要想出类拔萃，就必须敢于创新，打破常规。由于展会主办方常常临时要求增加展览面积，HKCEC现在已经学会在需要增加展览面积时，把停车场改造成临时展厅。据HKCEC运营方HML公司董事总经理Monica Lee-Müller女士介绍，停车场改造成展厅，增加了额外的6，996平方米的展示面积，以满足超大型展会的需要。这个由停车场改造的展厅，第一次投入使用是在2006年4月。现在，这个展厅被HKCEC的工作人员称为“两用车道展厅”。虽然这个展厅只是临时改造而成，但配套设备也相当齐备，有电梯、宽敞舒适的休息室，温馨的灯光以及空调系统。在这个展厅亦可使用在馆内其他展厅广泛使用的最新的数据传输技术。展商和观众可以通过有线连接或无线网络，满足用网需求。
另一方面，虽然在技术上越来越先进，但HKCEC跟客户的联系一如继往地紧密。Lee-Müller女士表示，“在我们眼中，每一个客户都是独一无二的，值得我们全心对待。例如，为了收集到一手的客户反馈，HKCEC会邀请每个活动组织者填写两张电子问卷调查表。其中一张在与客户签订活动承办协议后即发出，一张在活动结束后发出。”问卷调查的内容包括活动预订过程，展会现场服务，安保措施，技术支持与硬件设施，保洁度，以及餐饮服务等各个方面。每一张从客户反馈回来的表格，亦会分享给HKCEC的所有高层管理人员，以确保HKCEC的各项服务落实到位，衔接无隙，从硬件设施的升级到员工服务都有章可循。这些问卷调查没有白做。在2012-2013财政年度，Lee-Müller女士获得了高达98%的客户满意度。
按照“要赢得客户的心，就要先征服他的胃”的说法，优质的餐饮服务是赢得客户满意的根本。因此，虽然很多会展中心都外包场馆内的餐饮服务，但HKCEC没有这样做。据Lee-Müller女士介绍，“在HKCEC，我们有自己的由300位厨师组成的烹饪团队。我们的整个餐饮服务团队包括荣获烹饪大奖的厨师，富有经验的餐厅员工与专业的餐饮项目经理。现在，活动组织者不仅仅是举办晚宴。如能为宾客呈现富有创意、精彩纷呈的宴会，将使整个活动锦上添花。在历年重复举办的活动中，创新元素的出彩效果不可小觑。例如，HKCEC的厨师在烹制宴会菜肴时，充分发挥创意，并运用时新的材料，使宾客每次都有全新的体验。”
此外，为了提高运营回报率，HKCEC早在十五年前就设立了一批客户奖励方案。例如，活动组织者如果选择在会议与展览活动较少的淡季举办活动，将可享受优惠方案。此外，HKCEC也鼓励客户举办新的展览活动，或对现有的展会活动进行扩大。这些优惠方案极大地促进了HKCEC所在地维多利亚港的会展活动的繁荣。每年，平均有50家展会组织者在HKCEC举办115个展会活动。自1988年开业以来，HKCEC已承办42，000项活动，接待超过八千万名宾客。此外，HKCEC从2013年开始有自己的Facebook粉丝主页，不断增长的客户群体可以运用社交网络对HKCEC的服务做出评价。
值得一提的是，密切的交流是 HKCEC内部工作人员高效协作的秘诀，也是场馆企业文化的一部分。Lee-Müller女士介绍，“在HKCEC，我们设有各种各样的沟通渠道。例如，“快速对话”平台使HKCEC的董事们可以与公司上下各个部门的员工交流。此外，HKCEC也进一步开设了各种沟通渠道，包括每月一期的内部通讯简报以及iKnowledge平台，员工可通过公司内部网络连接到各类网站与学习资料。对HKCEC而言，通过各类教育与培训项目培养新员工的技能一直是重中之重。此外，HKCEC也设立了相关平台，高级职员可以通过这些平台，得到自己在领导才能和管理水平方面的反馈。