基于食品安全视角下餐饮业营销风险控制研究

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近些年,我国食品安全问题层出不穷,严重影响了人们的生命健康和安全,并对社会、经济的带来了比较严峻的影响,各国政府加大投入,加强食品安全管理体制的完善工作。有关食品安全问题的诸类风险中,营销风险不容忽视,甚至关系到一个国家的形象和安全问题。 In recent years, the endless stream of food safety in our country has seriously affected people’s life, health and safety, and has had a severe impact on society and economy. All governments have stepped up their investment and the improvement of the food safety management system has been strengthened. Of the various types of risks related to food safety issues, marketing risks can not be ignored and are even related to the image and security of a country.
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