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翡翠大虾，是取菠菜之绿汁，加之新鲜河虾仁烹制而成的。菠菜味甘，性冷滑，无毒，含有丰富的维生素A、B、C以及胡萝卜素、铁、钙等，具有活血脉、利五脏、通肠胃、解酒毒、止烦渴等功效。虾，性温，味甘，有补阳、兴阳、益肾强精，
营养菜谱三味
【摘 要】
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翡翠大虾，是取菠菜之绿汁，加之新鲜河虾仁烹制而成的。菠菜味甘，性冷滑，无毒，含有丰富的维生素A、B、C以及胡萝卜素、铁、钙等，具有活血脉、利五脏、通肠胃、解酒毒、止烦渴等功效
【出 处】
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健康生活
【发表日期】
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2012年7期
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