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1．果干加工在大量鲜果集中上市期间最适宜加工果干，不仅能避免鲜果变质损失，又可贮存较长时间，适时出售获得好价钱。如常见的有龙眼干、荔枝干、葡萄干、山楂干、苹果干、柿子干等。
水果加工有“钱”途
【摘 要】
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1．果干加工在大量鲜果集中上市期间最适宜加工果干，不仅能避免鲜果变质损失，又可贮存较长时间，适时出售获得好价钱。如常见的有龙眼干、荔枝干、葡萄干、山楂干、苹果干、柿子干
【出 处】
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农村实用科技信息
【发表日期】
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2007年4期
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