中职农业生物技术教学策略探究

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  【摘 要】农业生物技术在我国中职院校的教学体系中是非常重要的一门课程,也是相关专业的基础课程。农业生物技术主要包括生物化学、微生物基础、微生物发酵技术、生物设备、植物组织培养等多方面的内容,对学生的学习能力提出了巨大挑战,同时对教师的教学能力也提出了较高的要求。在这种情况下,如果通过高质量的教学来提升教学效果,让学生更加扎实地掌握农业生物知识和技能,成为了广大教师研究的课题。本文针对中职农业生物技术教学的策略进行讨论,希望对相关教师有所帮助。
  【关键词】中职;农业生物技术;教学策略
  引言
  在传统的中职农业生物技术教学模式中,教师大都处于主导地位,学生在被动学习的过程中,学习效果不能得到保证。随着教师教学理念的提升,以及传统教学模式中各种问题的凸显,中职农业生物技术教学变得越来越成熟,教师采取的教学方法也越来越科学。尤其在全社会对中职院校的技术人才培养越来越重视的情况下,农业生物技术作为重要的一门学科,更是积极融合先进的教学理念,通过广大教师对教学体系的完善获得了更好的成果。教师应当持之以恒,在教学的过程中积极探索,努力创新,采用更为科学的教学策略,让学生在学习的过程中得到全方位的提升。
  1.积极使用微课的教学模式,提升学生的自主学习能力
  现如今,网络异常发达,已经触及到了人们日常生活的每一个角落。对于中职农业生物技术的教学来说,网络的作用也无可取代。在翻转课堂的背景下,微课导学恰好能够满足这一需求。通过短小、精悍的短视频引导学生学习知识点,更利于吸引学生的注意力。同时,融入课程教学目标和学生学习的反馈,针对性地进行引导,更利于学生进一步理解知识点的内涵,吸引学生的注意力,丰富学生的情感体验,继而点燃中职学生的学习积极性。最后,鼓励不同层次的学生在课下自主选择微课程复习巩固,探索提升,促进知识的内化。利用微課中丰富的教学资源,学生也能从学习的过程中获得愉悦,以兴趣为导向培养自主学习能力。
  2.巧设问题,激发学生的学习兴趣
  兴趣是最好的老师,在中职农业生物技术教学中也不例外。实践发现巧设疑问更利于启发学生的思维,调动学生的积极性。为丰富学生的课堂体验,教师有必要借助信息技术,在课堂中融入丰富的情境。鉴于中职学生基础薄弱,仅仅吸引学生还是不够的,还需要循序渐进指引他们,划分不同的层次渗透教学,这样才更利于奋其志,导其趣,引其思。因此,在设置问题之前,教师有必要先了解班级学生的基本情况,并结合学生的理论基础和性格特点,对学生进行隐性分层,从而让不同层次的学生都有机会、有能力回答教师设置的问题。借助相对简单的问题导入,可以吸引学困生的注意力,帮助他们建立学习的自信心;通过延伸性的问题引导,可以为优等生提供良好的思维拓展思路,丰富他们的学习体验。在结合层次教学法设置疑问之后,学生的思维主动性会得到显著提升。
  3.利用项目,培养学生的实践能力
  理论与实践之间有着密不可分的联系。如果能够结合项目引导学生,对学生掌握农业生物技术的知识,提高运用农业生物技术的能力有积极的意义。因此,在教学中,可以结合产学研结合的方式,或者与校外企业合作的方式,实现共赢。企业可以在与中职院校合作的过程中收获更多先进的农业生物技术理论,而中职学校可以借助这一机会丰富学生的学习体验,提高学生的职业素养,并在探索中加深对理论知识的认识,同时,还可以与企业进行合作,契合企业对人才的需求,开展引导,提高学生农业生物技术实践能力的同时提高学生的就业率。
  4.积极使用多媒体教学资源,深化学生对农业生物知识的理解
  在信息时代,农业生物技术的教学也需要紧随时代潮流,通过多种多样的教学资源来提升教学质量。而且,不得不承认的是,中职学生中,有相当一部分的自律能力有待提升,他们在对农业生物技术没有产生足够的兴趣的情况下,难以保持长时间的专注,也就造成了他们在完成学习任务时,效果不够理想。为了解决这一问题,教师可以积极使用多媒体教学资源,通过多种形式的教学内容的展示,让学生感受到教材之外的、具有足够吸引力的内容。而且,在使用多媒体教学资源的过程中,教师还可以找到更加合适的和学生互动的机会,以此来让学生在课堂学习的过程中更加专注,提升教学效果。
  5.通过实验巩固知识,强化技能
  中职院校在培养学生的过程中,更加重视学生的实践能力,因为学生在毕业之后,很多都会走上一线的工作岗位,如果没有足够强的实践能力,在工作的过程中容易出现问题。而对于农业生物技术教学来说,要想让学生的实践能力得到提升,实验是必不可少的。教师需要通过实验来让学生的理论知识得到更加充分的印证,同时让学生通过实验探索更多的可能性。为了达到这样的效果,教师需要对实验进行更为科学的设计,让实验具有更强的目的性,同时让实验更加具有趣味性,这样才能够让学生通过实验强化知识,达到指定的实验教学目的,同时在实验的过程中感受到更多的乐趣,进而培养对农业生物技术这门学科的兴趣。教师还要在实验教学完成之后进行充分的总结,发现实验教学的不足之处,采取科学的方法加以弥补,提升实验教学的实际效果。
  结束语
  中职农业生物技术教学难度较大,不光是因为这一学科涵盖的内容较为广泛,还因为知识点的深度较大,有些知识点较为抽象,对学生的理解能力和教师的教学能力都有一定的要求。在这种情况下,教师更应当加强学习,积极探索深入研究,在教学的过程中采用更为科学的教学方法,融合更为先进的理念,提升教学质量。在课堂教学时,教师可以通过设问的方式激发学生的学习兴趣,通过多媒体教学资源和实验来让学生的知识体系更加完善、实践能力更强。本文针对中职农业生物技术教学的教学策略进行探讨,希望对广大教师有所帮助。
  参考文献:
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  [2]杨红澎,吴疆,刘跃魁,童应凯.农业院校生物技术专业实践教学体系的构建[J].天津科技,2016,43(11):21-24.
  [3]李艳军,张新宇.浅谈农业生物技术课程教学实践[J].大学教育,2013(08):59-60.
  (作者单位:河南省濮阳市台前县职业高中)
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