中西方文化差异下菜名英译策略研究 ——以《舌尖上的中国I》为例

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随着中国经济不断发展,中西方文化传播日益密切.由于中西方文化的差异,菜名英译成为了一项极具挑战的工作.本文以《舌尖上的中国I》为例,通过直译、音译和意译翻译方法研究菜名翻译策略.
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