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随着人民生活质量的提高，人们对肉品的安全问题越来越提到议事日程，安全肉、绿色肉、有机肉的概念被越来越多的人们接受，现代养猪不仅要提高猪的生产性能和肉品质，而且要生产安全猪肉，保证人类的健康安全，因此做好安全养猪工作已被全社会纳入了议事日程。
“安全养猪”的要求和重点措施
【摘 要】
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随着人民生活质量的提高，人们对肉品的安全问题越来越提到议事日程，安全肉、绿色肉、有机肉的概念被越来越多的人们接受，现代养猪不仅要提高猪的生产性能和肉品质，而且要生产安全
【机 构】
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贵州省畜牧兽医研究所,思南县凉水井镇畜牧水产站
【出 处】
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上海畜牧兽医通讯
【发表日期】
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2009年3期
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