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笔者从事营养学教学工作多年，常有学生和家长提出这样的问题“为什么孩子晚上睡觉抽筋？经常喊腿疼昵？”“孩子手指关节为什么越来越粗大？看起来很不协调!”“骨质增生是不是身体摄入的钙太多了？”“我都已经有结石了，是不是钙超标了？”学生来了又走，家长的话语却一直牵挂在心头，为什么类似的问题重复出现？又该如何解决？