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主食,顾名思义是日常生活中的主要食物,它所提供的碳水化合物是能量的主要来源。《中国居民膳食指南(2016)》第一条推荐就是“食物多样,谷物为主”。谷物为主是指主食类食物所提供的能量占膳食总能量的一半以上,也是中国人平衡膳食模式的重要特征。
主食你吃对了吗
【摘 要】
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主食,顾名思义是日常生活中的主要食物,它所提供的碳水化合物是能量的主要来源。《中国居民膳食指南(2016)》第一条推荐就是“食物多样,谷物为主”。谷物为主是指主食类食物
【机 构】
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山东大学齐鲁医院营养科
【出 处】
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家庭健康:医学科普
【发表日期】
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2019年3期
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