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龙须菜是佛手瓜藤蔓顶部的幼茎，由于每节都有卷须，且须长而卷，所以叫龙须菜。属多年生藤状攀援植物，其天然野生藤茎可长达40-50米．人工栽培时将藤蔓控制在2米左右，采收其主蔓和侧蔓嫩茎。2007年尤溪县清境农场在洋中镇官洋村充分利用山垅田背阴，空气湿度大，
龙须菜特征特性与栽培技术
【摘 要】
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龙须菜是佛手瓜藤蔓顶部的幼茎，由于每节都有卷须，且须长而卷，所以叫龙须菜。属多年生藤状攀援植物，其天然野生藤茎可长达40-50米．人工栽培时将藤蔓控制在2米左右，采收其主蔓和侧蔓
【机 构】
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龙溪县农业局蔬菜站
【出 处】
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福建农业
【发表日期】
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2009年9期
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