盐藻番茄红素β-环化酶全长cDNA的克隆及结构分析

来源 :现代食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：dsq90

【摘要】

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杜氏盐藻是迄今为止工业化最成功的藻类之一，主要特征是能累积大量的β-胡萝卜素，是β-胡萝卜素最好的天然资源。番茄红素β-环化酶是催化番茄红素合成β-胡萝卜、素的关键酶。

【作者】

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晏露姜建国刘冠楠陈倩朱跃辉

【机构】

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华南理工大学食品与生物学院

【出处】

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现代食品科技

【发表日期】

：

2010年3期

【关键词】

：

杜氏盐藻番茄红素Β-环化酶全长CDNA Dunaliella salina lycopene β-cyclase full-length cDNA

【基金项目】

：

国家自然科学基金资助项目（20076020,20676041）,广东省自然科学基金资助项目（05006598）

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杜氏盐藻是迄今为止工业化最成功的藻类之一，主要特征是能累积大量的β-胡萝卜素，是β-胡萝卜素最好的天然资源。番茄红素β-环化酶是催化番茄红素合成β-胡萝卜、素的关键酶。为阐明该酶在盐藻中合成β-胡萝卜素的作用和调控过程，本研究采用RT-PCR结合半巢式PCR方法，首先分离一段包含辅因子黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）结合位点的保守序列，再利用3’RACE、5’RACE方法结合降落PCR，获得盐藻番茄红素β-环化酶（LycB）cDNA的两个末端。完整的cDNA全长2475bp，ORF长1824bp，编码607个

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