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随着国家经济的发展,生活水平的提高,蔬菜中重金属元素含量越来越引起人们的重视。重金属的污染主要来自工业废水、有色金属冶炼燃烧、汽油燃烧等排出的废气,它在蔬菜中的残留对人体健康有一定的危害性。测定蔬菜中重金属元素的方法有很多,原子吸收光谱法因具有选择性好,灵敏度高和方法简便等优点而被广泛应用。
对湿式消解法——石墨炉原子吸收光谱法检测蔬菜中铅的探讨
【摘 要】
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随着国家经济的发展,生活水平的提高,蔬菜中重金属元素含量越来越引起人们的重视。重金属的污染主要来自工业废水、有色金属冶炼燃烧、汽油燃烧等排出的废气,它在蔬菜中的残
【机 构】
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东莞市东正农产品检测有限公司
【出 处】
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食品界
【发表日期】
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2016年4期
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