木耳 具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒。此外，木耳具有很强的滑肠作用，经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。
　　绿豆 味甘性寒，有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。
　　蜂蜜 生食性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。印度民间把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良药”。
　　苦瓜 一般说来，苦味食品都具有解毒功能。苦瓜具有消暑清热、明目解毒之功效。
　　海带、海芥菜 海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。
　　胡萝卜 可与重金属汞结合将其排出体外。
　　大蒜 可使体内铅的浓度下降，清洁血液。