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蒋武作品选
蒋武作品选
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:myfarm
【摘 要】
:
<正> 椒麻蛏子王 原料 蛏子,川式花椒,香葱,麻油。 制法 先将蛏子氽水至熟,装盘将调好的椒麻汁淋在上面即成。
【作 者】
:
李阳
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2004年5期
【关键词】
:
蒋武
厨师
菜肴
菜谱
制法
烧椒鹅肠
吐司鱼排
水煮泉水鱼
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<正> 椒麻蛏子王 原料 蛏子,川式花椒,香葱,麻油。 制法 先将蛏子氽水至熟,装盘将调好的椒麻汁淋在上面即成。
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