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中国是世界上的产酒大国，同时又是喝酒大国。中国人逢年过节要喝酒，请人待客要喝酒……这也难怪，在咱们国家自古就有“无酒不成席”的说法。当然，在有些场合喝点酒也无可厚非，但现实中酒桌上产生的一些所谓“酒文化”却实难让人恭维。什么“关系浅，添一舔；关系深，一口闷”，似乎不把杯中酒喝完，就是关系浅的表现，就是看不起敬酒者。如此一来，不想喝酒者也得喝，不会喝酒者也要喝；什么“头一尾二肚三背四”，即对着鱼头的人喝一杯，