套袋苹果黑点病发生原因及防治技术

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  2006年,澄城县套袋苹果普遍发生黑点病,经调查,发病果园约占80%,平均发病率27.9%,严重发生的果园发病率高达90%以上,致使果品外观质量等级降低,经济效益受损。但是在我所100多个技物服务果园,由于应用了我们近几年总结的黑点病综合防治措施,出现了黑点病很少发生或发病程度很轻的可喜现象。现将我们对黑点病的认识及应用的防治技术简结于下:
  
  1 黑点病的发生原因及药剂防治技术
  
  黑点病是套袋苹果特有的果实病害,在无袋栽培条件下未见发生。目前一致的看法是,袋内高温高湿是发生黑点病的主要原因。笔者经多年调查研究认为,黑点病的发生尽管与果实生长后期连续降雨、浇水不当、纸袋通风透气差这些造成袋内湿度过大的因素有关,但并非黑点病发生的根本原因。2003年澄城县秋季降雨量超过400毫米,为近50年之最,从而出现墙倒窖塌人亡的严重自然灾害,但黑点病却只是局部轻度发生;2006年属偏早年份,秋季从未出现连续5天以上的降雨,黑点病却普遍严重发生就是明显的例证。
  1996年,辽宁省果树所张愈学等对黑点病的病原菌进行了鉴定,确认套袋富士苹果萼洼处的黑褐色斑点为粉红聚端孢菌侵染所致。河北省遵化市新店子林业站赵金龙等用显微镜对病斑进行切片镜检,发现病斑外围有白色的菌丝体。认为该病是由病原菌侵染发生。所有这些,都有力地证明黑点病是侵染性病害,并非有人所说的生理病害。2006年黑点病普遍严重发生的原因无非是两个:一是病原菌经多年积累,基数增大,最终导致大面积侵染发病,这和套袋后3-5年康氏粉蚧才大量入袋危害十分相似。二是对黑点病的药剂防治技术目前尚处于探索阶段,一至今尚无人提出有效的防治方案,致使病原菌的侵染得不到有力控制而严重危害。
  笔者认为,黑点病既属侵染性病害,就必然有对症的防治办法,笔者经过连续数年的探索,初步形成以下概念:
  
  1.1 花期前后是防治黑点病的有利时期
  2001年以来,我们根据红富士苹果套袋后霉心病的发病率直线上升的情况,针对性进行了花期前后的树上喷药防治,结果意外发现,凡此期喷布代森锰锌、腈菌唑等杀菌剂的果园均无黑点病发生。例如,王庄镇洛城村果农王忠贤多年坚持花期喷药防治霉心病,一直没有黑点病发生。基于这一发现,我们初步认为,粉红聚端孢菌在花前即产生分生孢子,在花期进行侵染,从而使花期前后成为防治黑点病的有利时期。2006年,我县王庄镇水洼村郭建军兄弟的连片果园,一人在花期喷了一遍40%杜邦福星乳油8000倍液,全园仅零星出现黑点病危害;另一人未喷这遍药,黑点病的发病率超过40%。刘家洼乡葛家洼村果农王金海的0.67公顷红富士园,花期喷了一遍4%农抗120 600倍液,加之果园综合管理水平较高,无一黑点病斑出现。我所技物服务果园之所以黑点病很少发生,与花前普遍喷布硫磺锰锌或硫悬浮剂、腈菌唑等杀菌剂关系极大。
  
  1.2 套袋前树上喷药对黑点病的防治无明显效果
  实践证明,套袋前的几次树上喷药,除谢花后7天喷布1遍80%大生N-451000倍液等杀菌剂的对黑点病有防治效果外,其它几次树上喷药均对黑点病的防治无任何作用。2006年,大多数地方套袋前喷2-4遍药,尤其是套袋前夕都细致周到地喷布了1次70%进口甲托800倍液 80%全络合代森锰锌(美国大生、架森普诺等)800倍液或68.75%杜邦易保1500倍液,结果黑点病照样严重发生。据此,我们初步认为:黑点病致病真菌并不具斑点落叶病致病真菌多次重复侵染的特点,而是在花期侵染后即进入潜伏期。因而这一时期的施药,对黑点病没有什么防治效果。
  
  1.3 8月上旬是防治黑点病的关键时期
  连续5年来,我们坚持在套袋后每5天解袋检查1次黑点病的发生情况,结果表明,在8月10日前无论降雨、浇水、施肥和果园郁闭程度、果袋质量好坏情况如何,均无黑点病发生。进入8月中旬,才有零星黑点病斑出现。9月份进入发病盛期,而且袋内生长期越长,黑点病斑越多。根据这一情况,我们进行了大量药剂防治试验。例如,2004年8月10日在韦庄镇魏家斜村王九德果园喷布了一遍80%普诺一金赛生800倍液,结果无黑点病发生;而相邻的胡自朝果园未喷这遍药,黑点病的发病率达22%。2005年8月6日在该村刘根治矮化苹果园喷了一遍80%普诺一金赛生l000倍液,同样没有黑点病发生;而相邻的雷存亚果园8月上旬解袋检查,果面光洁,无发生黑点病的任何迹象,就没有喷这遍药,结果大量套袋果有黑点病发生。2006年,冯原镇杜卓村段景山0.67公顷果园,套袋后喷了2遍药,第2遍在8月初喷70%锰锌乙铝800倍液结果黑点病的发病率不到4%,每1千克苹果以2.8元的价格售出;而同村其它果农普遍未喷这遍药,结果几乎每个苹果都有3-15个黑点病斑,严重的甚至超过30个,每1千克仅售1.64元,二者相差1.16元。王庄镇水洼村王军胜果园,套袋后喷了3遍药,第l遍在7月5日喷70%普诺1000倍液和70%锰锌乙铝1000倍液,第2遍在7月25日喷80%普诺l000倍液,第3遍在9月5日喷50%多锰锌800倍液,由于没有喷在关键时期,加上浇水不当、偏施氮肥、果园郁闭等原因,黑点病的发病率超过90%。因此,强化8月上旬初发病前的药剂防治,对全面防止黑点病的发生至关重要。
  
  2 黑点病的发生条件与综合防治措施
  
  近几年的调查结果表明.不良的环境因素,包括气候条件,果园浇水、施肥、通风透光程度等综合管理情况,纸袋质量等对黑点病的发生都有十分重要的作用。但某个单一因素却很难导致黑点病的发生,当两种或者几种因索同时作用时黑点病即会发生,当多种不良因素综合作用时黑点病则会严重发生,反之,综合管理水平较高的果园,黑点病不易发生。
  
  2.1 气候条件
  气候条件主要指果实生长后期自然降雨的频率和强度。2006年,我县秋季降雨次数并不多,也无典型的连阴雨天气,但降雨强度较大,暴雨、中雨偏多。自然降雨和浇水不当的同时作用,是黑点病发生的一个重要原因。以王军胜果园为例,7月份干旱初期久久没有浇水,8月上旬大水浸灌后紧遇持续4小时的暴雨,造成10天多果园泥泞,加之果园郁闭,留果量大,袋内长时期湿度过大,引发了黑点病的严重发生。大量事实证明,7月下旬到8月果园浇水后又逢暴雨或连续数日的降雨,必然导致黑点病的发生。因此果园浇水应在干旱初发时进行,套袋后浇水不应迟于7月中旬。如浇水时间推迟。则应以穴浇、开沟渗浇为宜。
  
  2.2 纸袋质量
  关于不同质量纸袋黑点病发生情 况,1999年拙著《苹果套袋技术》一书中已有明确论述,这里无须赘言,需要研究的是,黑点病的发生究竟和纸袋哪些质量指标有关。我们认为,纸袋的疏水性和透气性最为重要。2006年笔者曾田间冒雨观察,发现中雨条件下廉价纸袋(O.02元/只左右)半小时就湿透而紧贴果面,结果都导致了黑点病的严重发生。而外袋为木桨纸的纸袋却8小时也不变形,雨后仍是果袋鼓起、果悬中央,黑点病的发病率仅3%-5%。另外,在连阴雨情况下,凡选用透气性好的品牌纸袋,或及时剪大透气孔,都可有效减轻黑点病的发生。罗家洼乡上马店村果农李建发,在8月下旬雨后撕破果袋通风,没有发生黑点病危害。因此,苹果套袋应选用外袋为木桨纸的合格纸袋,尽量不用有碍袋内水分散失的内黑袋,并在多雨条件下及时采取通风措施。
  
  2.3 施肥技术
  调查发现,施肥不当,特别是偏施氮肥的果园,黑点病的发生都较严重。例如,王庄镇灵泉村贝垒发兄弟的连片果园,统一施基肥,统一浇水,统一喷药,所用果袋也都是每只0.03元以上的普通纸袋,贝全发在套袋后每树追施了1.5千克氮、磷、钾含量分别为15%、10%、15%的复合肥,黑点病发病率高达47%,而其兄未追这次肥,发病率仅8%。黑点病严重发生的王军胜果园,平均每株果树施赛众28、大三元、磷酸二铵等复合肥3.85千克外。还施有尿素1.25千克、硫酸钾等化学钾肥1.5千克,造成氮钙比失调、钾钙拮抗,加之萼洼至果柄这段钙索运距较远,从而导致了钙索亏缺,降低了果实的抗病能力,出现了黑点病和苦痘病混合发生的现象。但是,冯原镇长宁村贾尧俊果园7月上旬每树追施了0.5千克尿素,却未导致黑点病的发生。经调查认为,该园在很大程度上得力于每树施用了0.3千克巨微生物钾肥。研究证明,生物钾肥具有分解释放土壤中磷、钾、钙、镁、硅、铁等营养元素的功能,施用后百果重增加11千克,硬度提高1.08千克/平方厘米,从而避免了黑点病的发生。可见,合理施肥,增施生物肥,重视补钙,不偏施氮肥,对预防黑点病的发生有着重要的作用。
  此外,果园郁闭、留果量过大也有助于黑点病的发生。值得注意的是,同样的留果量,可能在无袋栽培条件下并不影响果园通风透光,但是一经套袋,由于大量果袋遮阴作用,果园就变得十分郁闭。因此,套袋果园更应重视合理留果。
  (作者联系电话:0913-6713676 013609231399)
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