法国人的浪漫是深入骨子里的，这种浪漫的倾注直观到当你品尝每一款法式甜品，都能感受到那层层包围舌尖的浓情蜜意。成不了为食周游的食色行者，不如安心做一名城中吃客，第一个让这份舌尖上的法式浪漫绽放在长沙甜品界的昂朵法式甜品，由法国蓝带厨艺学院毕业的海归派甜品师崔嵬坐镇，让好呷鬼们即使身在长沙也有口福细品各式迷人的法式甜品。
　　90后的甜品梦想，“在快餐文化的年代学会慢品生活”
　　似乎是在某个惬意的午后，一部法国纪录片里惊鸿一瞥的温暖镜头，主人公舌尖轻抵下颚吐出“adorée”这个词，浪漫而又温馨的印入了张洋的脑海里。于是，他的甜品店有了“adorée”这个名字，法语意为“被喜欢的、被爱的”，中文音译即为“昂朵”。他希望每次有人提及这个名字，就像轻唤爱人的昵称，勾起人心底的温暖。
　　这个90后腼腆大男生用心在现实里编织着自己的甜品梦：临街一隅的小门脸，进门即见满玻璃橱柜色彩鲜明的法式甜品，转过拐角的艺术墙绘，顺楼梯往下走，地下一层别有洞天，白净敞亮的静谧空间、银灰色的绒面沙发、艺术的蜂巢式顶灯还有吧台和半开放的甜品制作间。
　　“法式甜品对大多数人而言，并不仅仅局限在甜品本身，在这个越来越习惯快餐文化的年代，它更像是一个生活符号，寄托了人们对浪漫、对品位、对享受的理想。”张洋希望到达昂朵的客人能够在这里放慢脚步，暂时忘却外界的纷扰，在甜品里慢品生活滋味。
　　海归派甜品师坐镇，超想象空间的法式甜点创意
　　法式甜点的厨房一直是发挥想象力的天堂，坐镇厨房的甜点师崔嵬在法国留学多年，毕业于蓝带厨艺学院，曾工作于巴黎超星级酒店客利雍酒店。担当生产研发主管的他不遗余力地在此将一道道甜点施以迷人的形态和多变的口感。
　　抹茶慕斯UFO是店内的明星产品，利用五个马卡龙包围出的UFO外型格外惹眼，中间以酥香的脆饼垫底，再用抹茶戚风蛋糕做夹心，加入抹茶慕司制作而成，慕丝打得细腻柔滑，泡沫入口的感觉，像初雪般在舌尖融化，绵密轻盈。超轻桔子芝士的形状看上去一板一眼，却蕴藏了晶莹的新鲜桔肉，吃一小勺，浓郁的芝士伴着迸发的酸甜果汁，满口都是桔子的清新滋味，怪不得品罢的美女们眯起眼睛从喉咙里发出一声长长的叹息。
　　甜品师们总是善于留意身边的任何食材，寻找灵感做出与众不同的作品。满脑子创意点子的崔嵬就悄悄告诉我们，他正在琢磨着怎么把法式传统的咸挞和湖南的剁辣椒结合起来，据说这款“湘味咸挞”他已试验多次，并在内部品鉴会上获得好评。