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俗话说“民以食为天”,在节奏紧凑的经济社会,餐厅成为人们的主力厨房.而餐厅越来越豪华,厨房越来越简陋的现象却屡见不鲜.
细节决定成败
【摘 要】
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俗话说“民以食为天”,在节奏紧凑的经济社会,餐厅成为人们的主力厨房.而餐厅越来越豪华,厨房越来越简陋的现象却屡见不鲜.
【出 处】
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食品与生活
【发表日期】
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2005年9期
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