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建国以来 ,江苏省的畜牧业政策几经变更 ,对该省畜牧业生产有着深刻的影响 ,其中有经验 ,也有教训。养猪业的兴衰 ,就集中体现了政策变化对畜牧业的促进或冲击 ,切合实际的政策和盲目发展的政策 ,对江苏畜牧业的影响是截然不同的。本文运用政府有关统计资料 ,对这段历史进行了回顾与总结 ,以期对今后江苏省畜牧业的发展提供借鉴