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期刊论文
香菇多糖的药用价值
香菇多糖的药用价值
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tbtbtb5518232
【摘 要】
:
香菇是一种伞形科真菌,主要是由多种药用成分组成。而香菇多糖主要是指从香菇子中提取出来的活性成分,具有降低血脂水平、调节免疫、抗感染、抗肿瘤、护肝、抗衰老、抗病毒、
【作 者】
:
戚爱华
孙艳霞
李威
车晓蕾
连丰
【机 构】
:
辽阳市食用菌研究所,辽阳市技术市场管理办公室
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2018年12期
【关键词】
:
香菇多糖
药用价值
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香菇是一种伞形科真菌,主要是由多种药用成分组成。而香菇多糖主要是指从香菇子中提取出来的活性成分,具有降低血脂水平、调节免疫、抗感染、抗肿瘤、护肝、抗衰老、抗病毒、抗基因突变等功能。
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