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人教版初中生物教材中设有"探究实验"。对"探究实验"中的"对照组"和"实验组"的判断一直是一个有争议的难题。通过分析部分中考生物试题,结合"空白对照"的原理,可先对"实验组"和"对照组"进行分类理解。再用具体探究实验题目辨析人教版初中生物教材探究"馒头在口腔中的变化"实验中的"对照组"和"实验组",从而明确了加入2 m L唾液的试管中加入了研究因素(唾液淀粉酶),此为实验组。