【摘 要】
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增加钾的摄入量对于降低血压至关重要.据美国国家健康与营养调查,只有不到2%的美国成年人达到了每日摄入4700毫克钾的标准. 一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素.预防
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增加钾的摄入量对于降低血压至关重要.据美国国家健康与营养调查,只有不到2%的美国成年人达到了每日摄入4700毫克钾的标准. 一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素.预防便秘,有助消化由于甘薯的膳食纤维含量较高,能促进消化道功能的健康和保持规律性,从而预防便秘降低结肠癌的发病率.提高生育能力哈佛医学院出版的《哈佛医学资讯》指出,对于育龄妇女来说,甘薯含有的植物性铁元素能提高生育能力.
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