【摘 要】
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<正>2012年5月14日开始,CCTV-1晚间10:30的《魅力·纪录》栏目陆续播出纪录片《舌尖上的中国》。该片从2011年3月开始大规模拍摄,是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类
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<正>2012年5月14日开始,CCTV-1晚间10:30的《魅力·纪录》栏目陆续播出纪录片《舌尖上的中国》。该片从2011年3月开始大规模拍摄,是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。摄制组在一年多的时间里,踏遍中国的山山水水,从繁华的东南沿海大都市到边远的大山深处村落,拍下了一道道美味佳肴,更记录了一个个触动人心的故事。在娱乐心理和功利心理泛滥荧屏的背景下,《舌尖上的中国》没有从众跟风,而是一头扎进中国博大精
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