去壳的皮蛋不宜久放

来源 :爱情婚姻家庭(生活纪实) | 被引量 : 0次 | 上传用户:adder2001
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据报道,成都城区各大医院,收治了不少食用皮蛋中毒的患者。夏秋已进入皮蛋中毒的高发期,在成都市疾控中心公布的高危食物名单中,皮蛋首当其冲,海鲜、野蘑菇也位列其中。打开后的皮蛋,一定要在1至2小时内吃 According to reports, major hospitals in Chengdu City, admitted to a lot of food preserved egg poisoning patients. Summer and autumn have entered the period of high incidence of preserved egg poisoning, CDC announced in Chengdu high-risk food list, preserved eggs bear the brunt of seafood, wild mushrooms are also among them. After opening the preserved egg, must be within 1 to 2 hours to eat
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