葡萄无核品种金星果实膨大处理试验研究

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  关键词:金星、膨大剂、GA3
  
  1、材料与方法
  
  1.1试验材料 本试验所选取的材料为辽宁职业学院葡萄基地中的无核品种一金星,属欧美杂交种,果穗圆柱形,平均穗重350g,粒重4.1g,可溶性固形物15%。
  1.2试验方法
  1.2.1试验用药品、浓度、处理时间从五月末开始,每天到葡萄园观察葡萄的花芽分化情况,以确定试验具体进行的时间。在园内试材上随机选取长势一致的花序,使用药剂与处理浓度分别为:
  无核品种金星膨大处理:处理时间为落花后四天,处理一次。使用药剂与处理浓度分别为:
  Ⅱ1为GA3,10mg.L-1l
  Ⅱ2为GA3,25mg.L-1;
  Ⅱ3为GA3,50mg.L-1;
  Ⅱ4为GA3,100 mg.L-1;
  Ⅱ5为GA3,200 mg.L-1。
  金星6月4日初花,6月11日进行试验Ⅱ无核品种金星膨大处理。
  1.2.2试验花序的选择在葡萄基地试验材料上随机选取长势一致的花序进行膨大处理。
  1.2.3处理方法使用相应浓度的药剂浸蘸果穗,使每个果粒均匀附着上药液。
  1.2.4试验用药品、浓度试验共设5个处理,一个对照。使用药品为GA3,5个处理依次为10mg/L、25mg/L、50mg/L、100mg/L、200mg/L。
  


  1.2.5果实称重、可溶性固形物含量测定无核品种金星膨大处理在果实着色后期,每两天从对应的处理果穗上随机剪取5粒果粒,称取粒重,之后使用便携式测糖仪.测定可溶性固形物含量,直到果实着色程度达到可以上市的状态为止。最后在果实达到过熟状态时,再补测一次粒重和可溶性固形含量,用来分析使用植物激素是否会影响果实品质的问题。
  
  2、结果和分析
  
  2.1无核品种金星膨大处理试验结果 对果实的重量和可溶性固形物含量测定是从果实已经大面积着色开始,直到果实达到外观成熟为止,每两天测一次,果实达到过熟状态,再补测一次。本测验果实大面积开始着色是8月6日。
  2.2无核品种金星膨大处理试验结果分析
  从表l可以看出:无核品种金星彩大处理试验所使用的药品GA3在对无核品种膨大处理上有显著的作用,而且作用的效果在一定程度上随着使用浓度的增大而提高,其中使用浓度为200mg/L的GA3处理效果较好。
  从表2可以看出:葡萄果实的成熟后期,葡萄果粒重量和可溶性固形物的含量是随着时间的延后而不断上升的。但是在葡萄作为商品上市的适收期经GA3处理过的(处理1、2、4、5)果实的可溶性固形物的含量稍低于对照组果实的可溶性固形物的含量,只有处理3(GA3浓度50mg/L)可溶性固形物的含量在适收期要略高于对照组。
  在进行无核品种金星果实膨大处理的同时对果实的成熟期也有一定的影响。从表l和表2可以看出使用GA3浓度为50mg/L的处理3可以使无核品种金星果实增大的同时成熟期提前;而使用GA3浓度为100mg/L、200mg/L的处理4、处理5使无核品种金星果实增大的同时,成熟期延迟;而使用GA 3浓度为10mg/L.25mg/L的处理1、处理2可以作为商品上市的时候其可溶性固形物含量明显低于对照,而且其增色效果不显著。
  
  3、结论
  
  通过无核品种金星膨大处理试验看出.选用浓度200mg/L的GA3处理,果实膨大和可溶性固形物含量提高最明显。另外,为了使无核品种金星葡萄进一步优质、高产,试验者发现处理后的果穗日常管理很重要。注意疏花疏果,及时套袋,在果实膨大期注意水肥管理。
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