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盐度对黄鳝最大摄食率有极显著影响（P＜0.01）,盐度（NaCl）为6或者4g/L时,黄鳝最大摄食率最大（P＜0.01）;盐度为4、8、10g/L时,黄鳝最大摄食率相近,但显著高于盐度12、14g/L组和对照组（P＜0.05）.同时,盐度对黄鳝排粪量与摄食量之比没有影响（P＞0.05）.试验鱼19.53～32.37g的初始体重的差异和不同盐度对黄鳝饥饿失重率都有极显著影响（P＜0.01）,将黄鳝初始体重调整为25.56g后,得到不同盐度下黄鳝饥饿失重率从高到低的顺序：6g/L＞8g/L＞4g/L＞2g/L