绿豆的适宜播种期较长，4～7月均可播种，但是播种越迟，产量越低。一般以4～5月播种最佳，因为此期播种出苗早，生育期长，结荚数多，产量高。绿豆与经济作物间作也要力争早播，如与红薯间作，最好先整地做垄，然后垄边种豆，垄上栽薯，争取在薯藤封行前绿豆长好苗架。与棉花间作时，绿豆可提前几天或与棉花同期播种，若播期过晚，会延长棉豆共生期。
　　绿豆植株矮小，所以要合理密植。大田纯作时，一般开3.3米的大厢，株行距30厘米×21厘米，每穴播种5～6粒，定苗后每穴留3～4株苗。小麦地套种绿豆以小麦行距播种，株距18～21厘米，每穴留苗4株。
　　施肥一般每667平方米（1亩）用粪灰500公斤、钙美磷肥30公斤作种肥。绿豆生长初期，根瘤菌尚未形成，因此幼苗期需施2.5～5公斤的尿素，以促进幼苗生长和根瘤菌的形成。绿豆宜生长在中性或微碱性土壤中，酸性土壤则需施少量石灰。
　　绿豆幼苗长出2叶1心时，要进行间苗，同时进行中耕除草。到4叶1心时定苗，以免拥挤“烧苗”或形成高脚苗。开花时，对徒长的植株要摘心以抑制徒长，从而增加结荚数。绿豆的主要虫害有豆蚜、豆莞青、豆卷叶虫、豆叶蛾等，须及时选择晶体敌百虫或其他对口的农药进行喷洒防治。
　　绿豆成熟后，如遇高温干旱，极易引起豆荚炸裂而掉粒，因此，当绿豆豆荚转黄或稍转黄黑色时就要分期收获。
　　（湖南省安仁县羊脑乡广义村 段亮彩 邮编：423609）