基于BOPPPS模型的商务礼仪课程教学设计

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  摘 要 BOPPPS模型以有效教学为目的,与翻转课堂相结合,是一个在课程教学组织过程中强调学生参与式互动和反馈的闭环教学活动模型。BOPPPS模型主要由六个元素组成,分别是课堂导入、课堂目标、课堂前测、课堂参与、课堂后测和课堂总结。实施BOPPPS模型教学,要遵循主动性与目标导向原则,综合采用多种教学活动组织策略,注重学生深度参与,增强师生互动,提高学生的学习主动性。基于BOPPPS模型,本文对商务礼仪课程进行教学设计,达到提高学生学习效果的目的。
  【关键词】BOPPPS模型;参与式互动学习;课堂教学;商务礼仪
  BOPPPS模型是起源于北美的一种教学模式,该模式构建了具体的教学流程,强调激发学生的学习主动性,提高学生的学习参与度,是目前较为先进的教学模式。这种教学模式可帮助教师改进教学设计模式,改善课程的教学效果,而且能吸引学生注意力,引发学生自主进行思考,达到真正的教学相长的目的。BOPPPS分为6个模块:
  (1)Bridge-in,导言;
  (2)Learning Objectives,学习目标;
  (3)Pre-assessment,前测;
  (4)Participatory Learning,参与式互动学习;
  (5)Post-assessment,反馈评估;
  (6)Summary,总结。
  BOPPPS模型的核心有两点:一是强调学生全方位参与式学习而不是听讲,二是要及时获得学生的反馈信息,以调整后续内容。
  1 课堂教学中常出现的问题
  知识点的教学需要关注知识的系统性、基本概念的定义、知识组成结构及知识的运用,但传统的课堂教学往往都是教师在教授这些概念和知识,学生只是听众,目前大多数的课堂教学活动中主要存在以下几个问题:
  (1)没有明确的教学目标,只是把知识罗列出来,导致学生不知道学了这些知识有什么用。
  (2)教师只是根据自己的经验或往年的教学资料进行教学,教学内容较为陈旧,教学内容不能引起学生的兴趣。
  (3)在教学过程中缺少与学生的互动,学生觉得课堂乏味易走神。
  (4)阶段性学习后教师不了解学情,不能掌握学生的学习与知识运用情况,缺少总结。
  2 BOPPPS教学模式促进教师进行有效教学
  对于商务礼仪这门课其特点为概念多,难度不大,与生活贴近程度大,。在商务礼仪课堂普遍存在这样的现象,教师授课理论部分相对呆板,教学内容过于理论化,枯燥乏味,课堂气氛沉闷,尤其对于一些青年教师来说缺乏组织课堂教学的能力,学生的学习积极性低下,对商务礼仪的学习没兴趣。另外商务礼仪的实训内容较多,实训课程的设计与组织效果直接关系学生的上课效果。如果按照传统教学模式,始终是教师在讲理论内容,课堂气氛会很低沉,没有活力。因此,有必要改变传统的教学模式,将BOPPPS模式引入商务礼仪的课堂,充分利用导言引起学生对这门课程的学习兴趣,组织学生进行参与式学习,提高学生在课堂中的参与度,增强师生互动性,提高学生学习主动性和积极性。
  如图1所示BOPPPS模式中的第一个模块B,Bridge-in,即导言,可以很好地激发学生对于课程内容的好奇心,提高学生的学习兴趣,举个简单的例子,当讲到商务接待礼仪时,教师可以设这样一个问题:假设学生已经走入职场进入一家公司上班,公司的合作伙伴第二天会来我司洽谈某一项目相关事宜,作为老板的秘书,如何接待这些客户,需要注意哪些接待环节与因素,然后引入下面的授课内容-商务接待礼仪。首先教师应将教学目标清楚地传达给学生,并介绍明确的学习方向,目标应具体明确,且具有可观察性和可衡量性,教学目标一定要结合教学大纲进行设定,学生在学习这门课程之初必须熟知课程的教学大纲。
  在介绍新内容之前,教师可以利用前测来了解学生对课堂内容的兴趣与学习能力,从而根据学生的意愿调整课程内容的深度与进度,可以充分利用多种方式进行有效的前测,诸如提问、集体讨论、头脑风暴等方法。
  在BOPPPS教学模式中,参与式互动教学是至关重要的一个环节,也是整个教学模式的核心要素,教师通过运用各种互动教学技巧,诸如:案例分组讨论,开展专题辩论赛,翻转课堂,ISAS教学,个人调研报告等形式来提高学生在课堂教学中的参与度,增强师生间的互动。
  在传统的教学模式中,教师不太注重后测这个环节,但后测也是真个教学环节中不可或缺的,它可以帮助教师了解学生学习成效,是否达成教学目标,教师可以利用课堂测试、学生表述等各种方式进行后测。最后是本节课的总结,总结可以帮助学生整合复习及预告下次课程内容。
  3 基于BOPPPS模型的商务礼仪课堂教学设计-以“商务接待礼仪”为例
  迎来送往,是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节,是表达主人情谊、体现礼貌素养的重要方面。尤其是迎接,是给客人良好第一印象的最重要工作。给对方留下好的第一印象,就为下一步深入接触打下了基础。迎接客人要有周密的布署。商务接待礼仪是商务活动的起点,是商务礼仪课程中非常重要的一部分内容。下面从BOPPPS的6个模块分别设计商务接待礼仪的授课方式。
  3.1 B,Bridge-in,导言。
  在这个阶段需激发学生对于商务接待礼仪的好奇心,提高学生的学习兴趣,教师可以设这样一个问题:假设学生已经走入职场进入一家公司上班,公司的合作伙伴第二天会来我司洽谈某一项目相关事宜,作为老板的秘书,如何接待这些客户,需要注意哪些接待环节与因素?然后引入下面的授课内容-商务接待礼仪。
  3.2 Learning Objectives,学习目标。
  首先教师应将教学目标清楚地传达给学生:会运用所学知识组织商务接待活动。其次教师要介绍接待礼仪的学习内容和学习方法,商务接待礼仪包括电话礼仪、见面礼仪、称呼礼仪、握手礼仪、名片礼仪及行进和乘车礼仪,需要在具体案例中由学生自己扮演角色实地演练增强学习效果。   3.3 Pre-assessment,前测。
  接待礼仪中有些内容是学生在生活或影视剧作品中掌握了的,在课堂中就不需要另费时间去教授,通过测试可以清楚学生对接待礼仪内容的掌握情况。蓝魔云班课手机APP中可以上传知识题库,在上课之前学生使用手机即可完成课程前测,学生提交后教师可在APP后台查看试卷分析结果,针对错误率较低的题目涉及到的教学内容就可以简单讲解即可,而要将讲授重点放在错误率高的题目涉及到的教学内容上。
  3.4 Participatory Learning,参与式互动学习。
  教师基于前三个阶段将教学内容确定后,需要注意在课堂中带动学生的学习热情,让学生融入到课堂氛围中,参与到课堂教学中,而不是教师一味地讲授理论内容。教师可以设定一个接待案例贯穿于所有理论内容中,如:A公司要接待客户B公司的一行人,双方要就合作项目进行洽谈,A公司负责接待人员:物流部副总监Mandy负责(物流部总监是Lisa),销售专员Alex、公关部实习生Tracy协助、司机老张;B公司人员有:物流部经理Daniel(外籍)、经理秘书Emily、销售专员Candy。在教学过程中,接待过程包括电话礼仪、语言沟通、见面礼仪、位置排列礼仪,每一个环节需要实际操作,教师做示范后可由学生自行进行演练,教师从旁观看并指出错误及时纠正。
  3.5 Post-assessment,反馈评估。
  在本节课程内容讲授完毕后,教师可安排小组任务加深学生对课程内容的掌握程度,如可布置商务接待礼仪拍摄任务,为学生提供剧本样板,学生自行选择一个剧本进行情境演练,并将最终成果拍摄下来,拍摄作品中要包括接待礼仪过程中的所有环节,教师观看视频资料后对学生进行纠错指导。
  3.6 Summary,总结。
  在以上5个环节结束后,教师需在课堂上对本节内容进行总结,再次强调学生容易出错的环节并指出正确的做法,也可由学生自由发言进行总结。
  4 基于BOPPPS模型的商务礼仪课程教学效果-以“商务接待礼仪”为例
  4.1 提高了学生的学习热情
  基于BOPPPS模型的教学模式更多地关注在学生的“学”,教师在整个教学过程中充当辅助者和指导者的作用,让学生充分到教学中来,真正做到翻转课堂,学生感受到学习的乐趣,真正学到了知识。
  4.2 提高学生分析问题、解决问题的能力
  基于BOPPPS模型的教学模式下,理论与实践相结合,以学生为本,强化学生的实践,提高学生分析问题、解决问题的能力。通过生产实习、毕业设计,提高了学生实际操作能力,为走上工作岗位奠定了基础。
  4.3 避免陷入课堂教学形式化误区
  基于BOPPPS模型课堂教学设计需要教师和学生在课前和课后做大量的准备工作,需要学生将简单层次的知识记忆过程在课外完成,而深层次的应用、分析过程需要在课堂上在教师的引导下完成。BOPPPS课堂教学模型的六个组成元素也可根据具体的教学目标和教学内容灵活配置来使用,不能将课堂教学活动组织僵化,从而使得课堂教学设计局限于某个固定框架或模型之下,陷入课堂教学组织形式化的误区。
  参考文献
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  作者单位
  长沙民政职业技术学院商学院 湖南省长沙市 410004
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