【摘 要】
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为了确定中间球海胆Strongylocentrotus intermedius幼胆饲料中适宜的脂肪水平,采用摄食生长试验探讨了饲料中脂肪水平（3%、6%、9%、12%和15%）对海胆幼胆存活、生长、消化酶和
【机 构】
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大连海洋大学农业部北方海水增养殖重点实验室
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为了确定中间球海胆Strongylocentrotus intermedius幼胆饲料中适宜的脂肪水平,采用摄食生长试验探讨了饲料中脂肪水平（3%、6%、9%、12%和15%）对海胆幼胆存活、生长、消化酶和热胁迫后抗氧化酶活力的影响,试验共进行96 d。结果表明：试验结束时,6%饲料脂肪水平组海胆增重率最高,显著高于15%脂肪组（P〈0.05）;随着饲料脂肪水平的升高,中间球海胆消化道中脂肪酶活力显著升高（P〈0.05）,淀粉酶活力显著下降（P〈0.05）,胃蛋白酶活力有下降趋势（P〉0.05）;饲料脂肪
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