中国营养学会餐饮业营养管理协同创新共同体隆重成立

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2019年8月18日,中国营养学会餐饮业营养管理协同创新共同体成立大会在北京召开.国家卫生健康委食品司李泰然副巡视员,国家食品安全风险评估中心原副主任严卫星研究员,中国营养学会杨月欣理事长、马爱国副理事长、杜松明秘书长及营养界专家学者、部委机关或单位食堂管理人员、餐饮行业代表等120余人出席会议.
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摘 要: 家常课是决定有效教学成效的主要因素,家常课的成败与否在很大程度上对于学生的整体素质的提高有极大的促进或者抑制作用。如果在平日的常态教学中不断回味自己家常课的味道,反思上课环节的成败得失,就会不断促进教师的专业成长和进步,提高学生的整体素质。  关键词: 家常课 现状 特点 锻造    想起这句话,源自于前几天到华东师大培训,给我们上课的李政涛教授给我们讲起这句话:“大家说对于成长期的孩子
摘 要: 提出问题比解决问题更重要。在课堂上,提出对学生有意义的、有针对性的问题能够丰富学生的探究活动,但是它们不能是深不可测的,而必须能够通过学生的观察和从可靠的渠道获得的科学知识来解决。教师在科学课堂教学中应鼓励学生敢问,引导学生会问。  关键词: 科学课堂教学 提出问题 敢问 会问    课堂提问是学生思维的开始,在课堂教学中让学生会问,是激发学生求知欲望的基础,也是集中反映学生在教学中的思
摘 要: 《基础会计》是中职会计专业的一门主要专业基础课程,其任务是使学生掌握必备的会计基本知识和基本技能,懂得会计工作流程,了解会计工作特点、对象、原则,能正确进行简单的会计核算和业务处理。目前,《基础会计》的教学情况并不理想,教学有效性比较差,影响了后续专业课程的学习,因此,作者在教学过程中认真分析问题形成的原因,研究了教学策略,提出了比较适合中职学生学习的方法。  关键词: 中职《基础会计》
摘 要: 实验教学在《科学》课程中有着举足轻重的地位。因此,如何提高实验教学的有效性,成了广大科学教师必须认真思考的一个问题。本文从“演示实验”、“分组实验”、“使实验向课外有效延伸”三方面阐述了提高初中实验教学有效性的具体策略,以充分发挥实验教学的作用,培养学生的科学技能和素养。  关键词: 初中科学实验教学 有效性 演示实验    科学是一门以实验为基础的学科,实验在科学教学中具有十分重要的作
摘 要: 作者通过项目教学法实施过程的三个阶段:信息的收集、方案的设计、项目实施及最终评价,谈谈在机械专业实践教学实施项目教学法的体会。  关键词: 机械专业 实践教学 车工项目 项目教学法    所谓项目教学法就是老师将一个相对独立的项目交由学生自己处理的过程。它包含信息的收集、方案的设计、项目实施及最终评价。在职业教育中,项目是指以生产一件具体的、具有实际应用价值的产品为目的的工作任务。而车工
摘 要: 结束了有规律的幼儿园生活,新学期的“小学生”们开始步入真正的学生生活。尽管入学前家长们都或多或少地为孩子灌输了有关小学的学习和生活信息,但是孩子们仅有心理上对小学产生的认同感和上小学的期望还不够。针对小学新生入学时可能产生的不适应,教师可以通过一些主题绘画活动帮助小学生尽快转变角色。  关键词: 主题绘画活动 小学一年级学生 角色转换  一、从“小朋友”到“小学生”,对于作息时间、身处环
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摘 要: 新课程正改变着学生的学习生活,改变着教师的教学方式。课改后的新课堂应受新理念的指导,但知识学习一定要符合学生的年龄特征、认知水平及接受规律。  关键词: 音乐教学 现象 创新     前段日子,我们开展了“音乐课改”竞赛课。我参加了此活动,在活动中也听了不少教师富有创意的音乐创新课。这些课体现出音乐艺术对培养学生创新意识和创新实践能力的巨大作用。虽然让人受益匪浅,但在教学过程中出现的一些