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收获的日子像节日
10月底,正值陕西省韩城市花椒收获季节,本刊记者前往韩城采访。
在开往韩城的火车上,记者遇到操各种口音的“椒客”(韩城人把到韩城摘花椒的民工通称“椒客”,这一称谓在全国是绝无仅有的)。他们中有来自陕西商洛、安康、咸阳、宝鸡等地的,也有来自四川、甘肃的外省民工。邻座一位姓杨的中年妇女来自西安市闫良区,她说这是她今年第二次来韩城,二十多天前她就带着女儿到韩城摘花椒了,由于一直下雨,孩子又要开学,她只好先回去。现在她把孩子安顿好了,准备再到韩城摘一阵子花椒。她说去年和前年她都到韩城摘过花椒。一个暑假她与上初中的女儿两个人能挣1000多块钱。主家管吃管住,她觉得挺合算。据她介绍,到韩城来摘花椒的大多是熟客,去年给谁家摘,今年还到谁家摘。走的时候互相留个电话,到摘花椒的季节,主家打个电话就来了,关系好得和亲戚一样。一路上又说又笑的七八个商洛女子则是头一回到韩城。
刚到韩城,不等出站,早有热情的主人争先恐后地来迎接:
“是来摘椒的吧,上我家去,吃住全包!”
“到王峰的跟我来,一灿子‘大红袍’,一天至少能摘50斤。”
“盘龙的……”
“西庄的……”
车站广场停满了接客的各种车辆,客源明显供不应求。结伴而来的七八位商洛女子在几户椒农的争抢下早已四分五裂,顾此失彼。而没有接到椒客的则急得团团转。一位自称叫三娃的小伙子是开着三轮车来的,他说半个月来,他天天给村里接送外地民工,到现在村子里还缺上百号劳力。“根本抢不到,不管是火车站还是汽车站,都是等椒客的车。”小伙子边说边发动车,他准备到汽车站再碰碰运气。
据韩城市农村信用联社主任李海峰介绍,花椒采摘期间,全市仅劳务费支出一项就高达4000万元,今年预计在花椒采收期间发放贷款1000万,实际已投入2000多万。苏东乡信用社主任段都军说:“农民到我们这里来贷款用不着批条子走后门,可以说是按需借贷,把款贷给椒农我们放心。”
韩城市委宣传部副部长王新龙告诉记者,当地花椒成熟期一般在八九月份,采摘期约一个月左右,每年到了花椒成熟时节,十多万外地民工和全国各地的客商涌进韩城,花椒主产区的农户家都成了旅馆和饭店。出工时田间地头,男女老少,南腔北调,好不热闹。外地人感叹韩城人摘花椒就像过节一样。今年的韩城花椒又喜获丰收,鲜椒产量预计可达6000万公斤,但劳动力缺口也高达5万多人。
韩城人的摇钱树
久雨初晴。正是采椒季节难得的好天气。韩城市花椒管理局办公室主任刘敏刚陪同记者来到芝阳镇采访。
芝阳镇位于韩城市西南,属半山区,过去是韩城市19个乡镇中出了名的穷乡。用当地人的顺口溜形容:坡长石头多,人穷庄稼稀。现在的芝阳镇已成了远近闻名的富裕乡,韩城市花椒的生产大户。进入芝阳,车到之处,椒香四溢。远望绿树红果,漫山遍野。
花马庄是公路旁的一个小村庄,村里一座座崭新漂亮的农家小院吸引了记者的目光。在村口记者与刚刚盖了新房的王明玉攀谈起来。王明玉家有2000多棵花椒树,不过王明玉说他这点花椒算不上什么,村里的王存玉、范社教每家有四、五千株花椒,一年收入6万多块。
听说此村有个35岁的农民刚结婚,找的媳妇就是每年来他家摘花椒的外县姑娘。过去由于穷,山里人娶媳妇困难。现在已经不一样了。芝阳镇还有个村子据说有十八种口音,许多都是外地椒客在此安家落户,成了山里的主人。
记者了解到,富裕起来的农民不光在山里盖了漂亮的楼房,有的还买了三轮车和汽车,把孩子送到城里上学,甚至在城里买了房子。有人说韩城的房地产价格居高不下,还愈卖愈火,韩城最好的房子都让山区的椒农买走了。
在芝阳镇花椒批发市场,记者遇到了来自广西的客商李先生和安徽毫州的陈玲女士,鲜椒刚上市,他们就开始了收购。
韩城的新“名片”
韩城市花椒管理局局长张福勋如数家珍地向记者介绍说:“韩城种植花椒的历史已有600多年,并以‘大红袍’品种远近闻名,但花椒作为农业的主导产业,还是近20多年的事情”。1979年,当时的县委县政府根据韩城“七山一水二分田”的地理特点,出台了《韩城市百里花椒林带建设规划》,鼓励农民承包荒山坡地,大量栽植花椒。如今,在韩城已经形成了南起龙亭、北至独泉,长65公里,宽20公里包括15个乡镇、162个行政村在内,总面积1300平方公里的全国最大的“百里千万株花椒基地”。
张福勋说,2000年,韩城成立了全国第一个专门的花椒管理局,2002年又成功注册了“韩城大红袍花椒”原产地证明商标,除在韩城境内兴建了三个专业花椒批发市场,还在重庆市建立了韩城花椒的省外直销市场。
目前,韩城花椒的年产量已占全国年总产量的六分之一,年销售收入达3亿元以上,占全市农业总产值的60%。数据表明:仅花椒一项全市农民人均年收入增长1100元,15万农民靠种植花椒脱贫致富,80%的农户靠花椒收入供孩子上学,40%的农户靠种花椒盖了新房,上万农户新购了机动三轮车,一半以上山村安装了闭路电视……
花椒产业给韩城带来了经济效益和生态效益的双丰收。记者在韩城市看到这样一组数字:全市有168万亩荒山坡地,23万亩梯田台田种上了花椒。十年来,全市种粮面积减少了4万亩,林木覆盖率达到52.55%,控制水土流失面积87万亩,韩城不仅成为全省、也成为全国经济效益和生态效益俱佳的经济林示范区之一。
张福勋局长满怀信心地告诉记者,“大红袍”花椒已成为韩城继“太史故里”之后又一张特殊的城市名片,韩城的知名度随着浓浓的椒香不断提升。韩城市计划在未来五年内实现花椒总株数5千万株,总产量5千万斤,总收入5亿元的“三五”目标,使韩城不仅成为全国最大的花椒生产基地,也成为全国最大的花椒集散地和深加工基地。
在韩城两天的所见所闻,使得记者对张局长的“豪言壮语”也充满了期待。