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山西是黍稷的起源中心,山西省农业科学院从"六五"开始至今一直主持中国黍稷种质资源国家攻关课题,30年从全国23省(区)收集黍稷种质资源8775份。针对当前黍稷生产中,优质、丰产、早熟、抗病的粳性品种短缺的现状,在培育糯性的黍新品种的同时,也开始了对粳性的稷(糜)新品种的培育.以满足人民生活和市场的需求。