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一顿晚餐引发的战争
“老公，我回来了!”雨点儿脚步轻盈，想到下班回家就可以吃到老公亲手烹调的爱心晚餐，心情不好也难啊～～可是迈进家门的瞬间，雨点儿飞扬的笑容立马“石化”了，早市上买的西红柿和黄瓜原封不动地摆在桌子上，再到厨房里一看，早上吃饭用的碗也塞稳地躺在水池里，而与这冷锅冷灶相对应的却是坐在电脑前面全神贯注奋力“厮杀”的老公……雨点儿压制不住心中愤怒的小火苗，走到电脑前啪地一声关掉了电源，玩得正High的老公突然眼前一黑场轰轰烈煎的家庭战争就此爆发……(以下省略描写“战火硝烟”的三千六百字)
骰子决定谁做饭
小两口吵架都要有个结果，雨点儿家的结果就是老公睡一周客厅面壁思过充分反省自己不爱做家务的严重性。可是做家务总要找个公平的法子，才能确保长治久安。
闺蜜这天拿来一个骰子让雨点儿如获至宝，骰子六个面上不是数字点数，而是洗碗、做饭、擦地，洗衣，买菜、呆着，每天的主要家务就这么多，谁先掷到算谁的，雨点的笑容如花绽放了，老公，看我怎么收了你!
晚上老公很配合地拿起骰子，还向手心里吹了口气，用力摇了摇，然后一松手……老天很公平今天他做饭。
手机替我说声对不起
用骰子成功地解决了家务纠纷，雨点儿终于可以睡个踏实觉了，一觉醒来忽然看到床头柜上放着一个漂亮的礼盒，礼盒旁边的卡片上写着给我亲爱的老婆大人。打开来看，里面躺着的居然是自己心仪已久的那款手机，还有一张卡，上面写着：老婆请开机。雨点儿听话地按了下开机键，开机音乐竟然是老公的声音：“亲爱的老婆，还生我的气吗?那天我玩了一天的游戏，答应你的家务都没做，老婆对不起，我保证以后坚决服从组织安排，认真掷骰子……”
雨点儿心里暖暖的，今晚就做你最爱吃的芥末黄瓜墩吧。
爱是青梅竹马 生活是芥末黄瓜
总也忘不了小时候，夏天学校门口2角钱一包的糖水青梅那酸甜中隐约夹杂着涩涩的味道，后来看到课本里李白的“郎骑竹马来，绕床弄青梅”，觉得爱情就应该是这个酸甜而又倍感忐忑的味道。现在青梅竹马的纯真爱情已经渐渐离我远去，随之而来的是如芥末黄瓜般的现实生活，虽然会时不时地咬到一口芥末，呛得你眼泪直流，但这之后品尝到的却是那清脆酸甜的味道。
芥末黄瓜墩
原料：胶东小黄瓜500克，黄芥末粉300克，糖100克，白醋720克，生抽60克。
做法：
1、调制泡菜汁：将白醋，生抽50克糖混合在一起，搅拌均匀，倒入小盆中备用。
2、将黄瓜洗净，放入开水中烫1分钟(黄瓜刚放进水里的时候，表皮会变成较深的翠绿色，这个时候先不要把黄瓜拿出来，等表皮微微变黄时就应该马上捞出。烫过的黄瓜更容易入味，且腌制过程中不会腐败)然后将烫好的黄瓜放入泡菜汁中，放冰箱里冷藏24小时。
腌黄瓜本身就很好吃了，超市里有卖成管的青芥辣，挤上点那味道会更销魂了～如果你觉得青芥辣口味太重，杨大厨这里给了一个非常正宗的发制芥末的方法。
在300克芥末粉中加入300克温水(水温在60-70度最好，把手伸进水里感觉稍微有些烫手)、20克白醋和50克糖，搅拌均匀(搅拌出的芥末糊的浓稠度比我们平时喝的粥稍微稠一些)，倒入玻璃罐子中，拧紧盖子(防止芥末味挥发)，把瓶子放到盛满开水的盆里浸泡3小时(为了保证有足够的温度使芥末涨发，每隔20分钟就要给盆里换一次开水)使其受热发酵样，发好的芥末一打开瓶盖就会有一股辛辣味扑鼻而来，吃起来那是先辣再呛最后爽!
不能去看海，就吃点海鲜吧
雨点儿一直向往着去海边玩玩，看看蔚蓝的大海，体验夕阳下和老公沙滩漫步的浪漫，可是这个愿望一直没机会实现，为了弥补雨点儿的遗憾，老公买来扇贝肉：“咱看不上大海，吃点海鲜凑合凑合也行啊……”
芙蓉扇贝
原料：鸡蛋清6个，扇贝肉500克，水淀粉，葱末，姜末，水各适量，盐2小勺，糖1小勺，味精1小勺，醋4大勺。
做法：
1、将超市买来的袋装扇贝肉洗净，汆水备用。
2、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，鸡蛋清中加少量水淀粉(水淀粉可以防止蛋清入锅后遇热起泡)，将锅烧热，倒入一勺凉油，慢慢地转动炒锅，让油均匀地挂在锅的内壁后倒出(防止蛋清粘到锅壁上)，再倒入油(油量约是蛋清的2—3倍)，烧到油稍有热度，冒小泡泡时倒入蛋清，小火，用铲子轻轻推动蛋清的底部让它均匀受热，等蛋清完全凝固控油捞出，这就是洁白如雪的芙蓉了。如果你觉得油太多不健康，也可以把芙蓉放入开水锅中汆一下水，就会立马变得很清爽。
3、将芙蓉和扇贝装盘，锅里放少量油，烧至5成热，放入葱姜末炝锅，加入盐，糖，味精醋和小半碗清勾个薄芡，浇在芙蓉扇贝上即可。
杨大厨点拨：扇贝汆烫有窍门
怎么氽烫扇贝才不会老?这里的窍门叫做“焖”。水烧到冒小泡泡泡的时候把扇贝放到锅里，在水再次冒泡前关火盖上锅盖，焖2分钟，这样扇贝里外都被汆熟，肉质也不会变老。
“老公，我回来了!”雨点儿脚步轻盈，想到下班回家就可以吃到老公亲手烹调的爱心晚餐，心情不好也难啊～～可是迈进家门的瞬间，雨点儿飞扬的笑容立马“石化”了，早市上买的西红柿和黄瓜原封不动地摆在桌子上，再到厨房里一看，早上吃饭用的碗也塞稳地躺在水池里，而与这冷锅冷灶相对应的却是坐在电脑前面全神贯注奋力“厮杀”的老公……雨点儿压制不住心中愤怒的小火苗，走到电脑前啪地一声关掉了电源，玩得正High的老公突然眼前一黑场轰轰烈煎的家庭战争就此爆发……(以下省略描写“战火硝烟”的三千六百字)
骰子决定谁做饭
小两口吵架都要有个结果，雨点儿家的结果就是老公睡一周客厅面壁思过充分反省自己不爱做家务的严重性。可是做家务总要找个公平的法子，才能确保长治久安。
闺蜜这天拿来一个骰子让雨点儿如获至宝，骰子六个面上不是数字点数，而是洗碗、做饭、擦地，洗衣，买菜、呆着，每天的主要家务就这么多，谁先掷到算谁的，雨点的笑容如花绽放了，老公，看我怎么收了你!
晚上老公很配合地拿起骰子，还向手心里吹了口气，用力摇了摇，然后一松手……老天很公平今天他做饭。
手机替我说声对不起
用骰子成功地解决了家务纠纷，雨点儿终于可以睡个踏实觉了，一觉醒来忽然看到床头柜上放着一个漂亮的礼盒，礼盒旁边的卡片上写着给我亲爱的老婆大人。打开来看，里面躺着的居然是自己心仪已久的那款手机，还有一张卡，上面写着：老婆请开机。雨点儿听话地按了下开机键，开机音乐竟然是老公的声音：“亲爱的老婆，还生我的气吗?那天我玩了一天的游戏，答应你的家务都没做，老婆对不起，我保证以后坚决服从组织安排，认真掷骰子……”
雨点儿心里暖暖的，今晚就做你最爱吃的芥末黄瓜墩吧。
爱是青梅竹马 生活是芥末黄瓜
总也忘不了小时候，夏天学校门口2角钱一包的糖水青梅那酸甜中隐约夹杂着涩涩的味道，后来看到课本里李白的“郎骑竹马来，绕床弄青梅”，觉得爱情就应该是这个酸甜而又倍感忐忑的味道。现在青梅竹马的纯真爱情已经渐渐离我远去，随之而来的是如芥末黄瓜般的现实生活，虽然会时不时地咬到一口芥末，呛得你眼泪直流，但这之后品尝到的却是那清脆酸甜的味道。
芥末黄瓜墩
原料：胶东小黄瓜500克，黄芥末粉300克，糖100克，白醋720克，生抽60克。
做法：
1、调制泡菜汁：将白醋，生抽50克糖混合在一起，搅拌均匀，倒入小盆中备用。
2、将黄瓜洗净，放入开水中烫1分钟(黄瓜刚放进水里的时候，表皮会变成较深的翠绿色，这个时候先不要把黄瓜拿出来，等表皮微微变黄时就应该马上捞出。烫过的黄瓜更容易入味，且腌制过程中不会腐败)然后将烫好的黄瓜放入泡菜汁中，放冰箱里冷藏24小时。
腌黄瓜本身就很好吃了，超市里有卖成管的青芥辣，挤上点那味道会更销魂了～如果你觉得青芥辣口味太重，杨大厨这里给了一个非常正宗的发制芥末的方法。
在300克芥末粉中加入300克温水(水温在60-70度最好，把手伸进水里感觉稍微有些烫手)、20克白醋和50克糖，搅拌均匀(搅拌出的芥末糊的浓稠度比我们平时喝的粥稍微稠一些)，倒入玻璃罐子中，拧紧盖子(防止芥末味挥发)，把瓶子放到盛满开水的盆里浸泡3小时(为了保证有足够的温度使芥末涨发，每隔20分钟就要给盆里换一次开水)使其受热发酵样，发好的芥末一打开瓶盖就会有一股辛辣味扑鼻而来，吃起来那是先辣再呛最后爽!
不能去看海，就吃点海鲜吧
雨点儿一直向往着去海边玩玩，看看蔚蓝的大海，体验夕阳下和老公沙滩漫步的浪漫，可是这个愿望一直没机会实现，为了弥补雨点儿的遗憾，老公买来扇贝肉：“咱看不上大海，吃点海鲜凑合凑合也行啊……”
芙蓉扇贝
原料：鸡蛋清6个，扇贝肉500克，水淀粉，葱末，姜末，水各适量，盐2小勺，糖1小勺，味精1小勺，醋4大勺。
做法：
1、将超市买来的袋装扇贝肉洗净，汆水备用。
2、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，鸡蛋清中加少量水淀粉(水淀粉可以防止蛋清入锅后遇热起泡)，将锅烧热，倒入一勺凉油，慢慢地转动炒锅，让油均匀地挂在锅的内壁后倒出(防止蛋清粘到锅壁上)，再倒入油(油量约是蛋清的2—3倍)，烧到油稍有热度，冒小泡泡时倒入蛋清，小火，用铲子轻轻推动蛋清的底部让它均匀受热，等蛋清完全凝固控油捞出，这就是洁白如雪的芙蓉了。如果你觉得油太多不健康，也可以把芙蓉放入开水锅中汆一下水，就会立马变得很清爽。
3、将芙蓉和扇贝装盘，锅里放少量油，烧至5成热，放入葱姜末炝锅，加入盐，糖，味精醋和小半碗清勾个薄芡，浇在芙蓉扇贝上即可。
杨大厨点拨：扇贝汆烫有窍门
怎么氽烫扇贝才不会老?这里的窍门叫做“焖”。水烧到冒小泡泡泡的时候把扇贝放到锅里，在水再次冒泡前关火盖上锅盖，焖2分钟，这样扇贝里外都被汆熟，肉质也不会变老。