【摘 要】
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随着社会的进步发展,人们在日常生活当中可以购买到琳琅满目的食物,但是,物质生活品质迅速提升的同时,食品安全问题也引起了社会的广泛关注,尤其是近年来一些有关食品安全事故的报道层出不穷,使得食品安全质量保障成为了舆论的重心.食品的质量是确保大众食用健康的前提,有关部门需要就食品检测工作,不断地进行研究和更新.流通环节中的食品检测常常被忽视,对于整体食品安全的合格率有着较大的影响.因此,相关部门必须要重视流动环节存在的食品检测问题并采取相应的应对策略,以有效解决食品安全问题.
【机 构】
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青海高等职业技术学院,青海 海东 810600
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随着社会的进步发展,人们在日常生活当中可以购买到琳琅满目的食物,但是,物质生活品质迅速提升的同时,食品安全问题也引起了社会的广泛关注,尤其是近年来一些有关食品安全事故的报道层出不穷,使得食品安全质量保障成为了舆论的重心.食品的质量是确保大众食用健康的前提,有关部门需要就食品检测工作,不断地进行研究和更新.流通环节中的食品检测常常被忽视,对于整体食品安全的合格率有着较大的影响.因此,相关部门必须要重视流动环节存在的食品检测问题并采取相应的应对策略,以有效解决食品安全问题.
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