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将含有Zymomonas mobilis乙醇合成途径的关键酶基因的片段Ptac-pdc和Ptac-adhB，分别，同时接入pHY300PLK以及pBBR1MCS-5载体中，得到了pHY—PA、pBBR—PA等重组质粒，分别转化入几株乳杆菌。在42℃下进行乙醇发酵试验，结果表明：在Lactobacillus plantanum CICIMB0080中同时引入基因pdc、adhB有效地将碳代谢流导向了产乙醇方向，重组菌B0080（pHY—PA）发酵6，7％葡萄糖60h分别产生0，4％（V/V）乙醇，为原始菌B