【摘 要】
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为使更多的烹饪工作者认识和了解菜品创新的深刻含义，使大家通过学习后能灵活自主游刃于时尚菜品浪潮之前端。“新星精彩厨艺菜品”每期将精选16道名厨专业委员会新星俱乐部的8位年轻会员，为您持续分享每位厨师以主打、拿手、创新等形式的热销旺菜。
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自20世纪70年代末开始改革发展以来，中国的经济增长和社会发展有许多令人不解之处，其中最引人注目的莫过于以下这对矛盾：一方面，在过去26年中，中国的经济增长速度惊人1978－2004年，中国GDP年均实际增长率9．4％；人均GDP年均实际增长率为8．2％，中国人的福利状况大为改善；另一方面，中国经济中也存在许多问题，其中最突出的是腐败和贫富差距的扩大。由官商勾结而产生的贪污受贿案件数量众多，每年都
雅马哈摩托车是品牌，雅马哈的吉他和古典钢琴也是上品。 海尔总裁张瑞敏最近认为：海尔在品牌延伸到医药行业失误，是消费者仅认海尔品牌是个家电品牌，因此不能接受这个延伸，导致失败。 品牌延伸是一个趋势，越来越多的企业要打入新市场，开发利用现有品牌，而不是开创新品牌，这种势头在国际上是有增无减。目前在中国企业也开始采用起来，商家品牌已开始增加采取定牌生产(OEM)方式，并超越产品类型界限，进入周边领域
编者的话：《增广贤文》是一本训诫类蒙学读物，蕴藏着人生大智慧。人在不同的时期、不同的心境去读，都会有不同的感悟。本刊专家团成员，品牌营销专家谢付亮先生，从品牌的角度去悟解《增广贤文》中的智慧，给我们今天的企业家带来一片新的思想空间。 做品牌犹如做人，二者本质上是相通的。做人的道理也是做品牌的道理，洞彻做人的大道也就洞彻了做品牌的大道。我们必须深刻认识到这一点。中华民族有五千年的悠久历史文化，
史蒂芬·罗奇，摩根斯坦利董事总经理兼首席经济师，是华尔街最具影响力的经济学家之一。 中国连续加息，加大用货币政策控制经济过热的力度。这种操作所带来的冲击，超出了中国本身的范围。它影响到中国日益扩大的全球供应链——尤其是这条供应链上的商品生产者、能源综合体以及亚洲零部件制造商。中国采取的紧缩性措施可能会进一步推动发达世界主要央行的正常化运动，增加全球软着陆的可能性。 行政性措施效果不佳
就算生活只是个杯具，我也要做个上品青花瓷杯具。 无论是无奈地戏谑自己的人生只是个“杯具”的人，还是发誓要做“青花瓷杯具”的人，心中都怀着一份期待：“杯具会有的，洗(喜)具也会有的。”
人民币过快升值是没有道理的，对中国来说这绝对是个坏消息，让人民币过快升值无异于让中国经济自杀。 在“2006年诺贝尔奖获得者北京论坛”上，1999年诺贝尔经济学奖得主、哥伦比亚大学教授罗伯特·蒙代尔是与会嘉宾中惟一一位经济学界人士。 针对今年上半年中国国内生产总值增长10．9％，比上年同期超过了0．9个百分点。1至7月中国城镇固定资产投资完成44771．01亿元，比去年同期增长30．5％。
春天花会开，鸟儿也自在，在这个有着异样寒意却又阳光灿烂的季节里，寻花……让那枝头的婀娜多姿，渡上餐桌，来为我们的菜品凭添些许芳香的踪影，让花儿的香气驻进食客的嘴巴。 百合糯米鸭 主料：鲜百合50克，糯米20克、鸭肉150克 辅料：石榴粒10个，鲜花少许 调料：老抽5克，盐2克，味精2克、糖3克、料酒10克，香油5克 制作方法： 1、先把鸭肉切条。 2、取鲜百合40克榨汁。
本期我们很荣幸地邀请到新浪美食博客，点击率超百万的“潇潇”和“潘潘猫”两位美食博主。 一直从事文字工作的“潇潇”非常热爱美食，中餐西点，凡是美味的都有兴趣尝试一番，然后再回家自己琢磨着做出来，口味居然可以做到八九不离十…… 从小在北京胡同里长大的“潘潘猫”，对于烹饪来说不是负担，反而是能发挥出自己专长的爱好之一，不仅自己喜欢动手制作美食，还喜欢拿着相机到处游走品尝各地的美味佳肴。 此次活动的
做酒店出身的我，一直很欣赏酒店的那种优雅——深色的木质地板，黄色的大理石墙壁，高高悬挂的水晶灯，深红色布满大花的地毯，装满各种葡萄酒的酒窖，彬彬有礼的服务生，到处摆放的造型各异的鲜插花……而阿丽雅，满足我对酒店的所有想象。如果要说不同，那就是比别的地方更多了几分明快。 阿丽雅餐厅座落在中国大饭店二层，以经营颇具创意的西式菜肴而著名，其中由以各式时令海鲜佳肴佐以名品香槟而独具特色。不仅如此，餐厅里
沙拉恐怕是西餐中最受到养生一族推崇的，它品种丰富多样，用料清新原味，好的沙拉能让人静心品尝出蔬菜水果最本质的鲜味，不仅口感好，更是对健康保健都有很好效果。春季是吃沙拉的好季节，这时候新鲜的果蔬纤维含量很高，可加速肠胃蠕动，可达到体内环保的目的。 为了让人们回归到自然的怀抱中，我们特邀北京励俊酒店，北京JW万豪酒店、上海吉旺港式餐厅的主厨，做出几道春意盎然的蔬菜沙拉。就在春夏交替之时，越吃越美丽，
