论文部分内容阅读
以黄瓜、菠萝为主要原料,采用木糖醇和甜菊糖苷配比来替代蔗糖,通过单因素试验和正交试验,研究黄瓜与菠萝复合饮料的最佳配方。结果表明:黄瓜汁∶菠萝汁为2∶1,果蔬汁含量30%,木糖醇含量为5%,甜菊糖苷含量0.005%时,此饮料色泽亮黄绿,晶莹剔透,酸甜适中,无杂质。
低能量黄瓜菠萝复合饮料的研制
【摘 要】
：
以黄瓜、菠萝为主要原料,采用木糖醇和甜菊糖苷配比来替代蔗糖,通过单因素试验和正交试验,研究黄瓜与菠萝复合饮料的最佳配方。结果表明:黄瓜汁∶菠萝汁为2∶1,果蔬汁含量30%
【机 构】
：
漯河医学高等专科学校
【出 处】
：
食品研究与开发
【发表日期】
：
2015年22期
其他文献
<正>"创新能力是一个民族进步的灵魂,是国家兴旺发达的不竭动力"。教育要培养具有创新精神的人才,必须立足改革,致力于创新。几年来的教学实践证明,"想象作文"教学有利于培养
会议
<正> 如何搞活国有企业的问题是各界人士关注的热点问题。我们认为,在目前国有企业制度创新成果尚未充分消化,不可能取得新的重大突破的情况下,搞活国企的当务之急,乃是国有
综述了挤压膨化技术原理及其在发酵工业中应用的理论依据、研究进展及前景。挤压膨化技术是一种高温、短时的物料加工技术,它在发酵工业中具有广阔的应用前景。
从价廉易得的 3,5 二羟基苯甲酸为原料 ,通过甲基化、肼化、氧化反应得到中间体 3,5 二甲氧基苯甲醛 ,与对甲氧基苄磷酸酯经Witting Horner缩合反应得到单一反式的 3,4′ ,
建筑行业是我国国民经济的支柱型行业,在土地资源日益紧张的今天,建筑开始向着高层方向发展,因此,在高层建筑结构优化设计中应用概念设计,能有效的提高建筑结构的优化效果。
运用有限元分析软件ANSYS,建立含有梁、板和柱的结构模型,模拟分析基础不均匀沉降对上部框架结构的影响;在模拟中设置S_1、S_2、S_3、S_4这4种工况,设置S_4工况下的对照沉降
国家在房地产行业的管理领域出台了一些新政策,主要目的是让地产价格能够稳定下来,房地产开发结构趋于合理,更好地保护有限的土地资源。而对于投资性或投机性买房交易要坚决
<正>教研是教师生存常态的一种展示,更是教师专业成长的驱动力。在现实中,备课、听课、评课、示范课,沙龙、会诊、座谈、评比,各种教研样式琳琅满目,但常常是热热闹闹开展,教
<正>在大自然中拥抱那些形态各异的花草时,你是否为记住它们那千奇百怪的名字而头疼不已?其实,植物的名字和人类一样,也蕴藏着各种有趣的含义,充满了会意、象形和历史渊源,地