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8月中旬,尽管已经立秋,但北京城丝毫没有秋天的凉意,而且连续几天接近历史最高气温,使得京城的人们在这个比较舒适的暑期感受到了“秋老虎”的盛意。而此时的万通商城更是热闹非凡。
8月13日和14日两天,一场别开生面的“大胃王”比赛在万通商城的五楼美食城盛情上演。13日先进行了一场喝啤酒的预热比赛,一位身材高大魁梧的中年男子用最短的时间喝完了1.5升的啤酒,最后夺冠。14日,更加热闹的吃包子大赛决出了万通商城美食节的首位“大胃王”,出乎大家的想象,这个“大胃王”却是位身材个头都略显瘦小的顾客。
在许多人眼里,这也许看上去只是一次十分普通的比赛活动,而事实上,里面却蕴藏着不少新颖实用的营销理念。
寻找大胃王
“10分钟吃10个包子?我在学校都能吃20个!”年仅9岁的观众小胖跟记者聊天说。他还告诉记者,如果没有年满18岁这个年龄限制,他肯定会报名参加。
“我早饭只吃了一点。”一位中年妇女神秘地告诉记者,“如果什么都不吃直接来比赛,我的胃可受不了。”她是今天的25位选手之一,也是万通商城的商户。
“据说这里的包子做得地道很好吃,就是不知道比赛吃的会是什么馅儿?……”比赛正式开始前,观众们议论着。
离比赛开始还有五分钟,组织方宣读了比赛规则,“今天下午‘谁是大胃王’的比赛共有五组,每组五人,十分钟内,谁最先吃完十个包子者获胜。”参赛者用秒表计算时间,不设置决赛,最后按照总时间排名决出一、二、三等奖。
“嘟——”随着总裁判吹出一声悠长的哨音,激烈的角逐开始了!
相传,包子还是诸葛亮发明的!《出师表》曾提到“五月渡泸,深入不毛”,指的是孔明诸葛辅佐刘备征讨孟获行至泸水时,正值农历五月,泸水“瘴气太浓”,士兵食用后纷纷中毒。经过冥思苦想,诸葛亮下令士兵杀猪宰牛,将猪肉和牛肉混合在一起剁成肉泥,和入面里,做成人头形状蒸熟了让士兵食用,结果中毒士兵皆愈,且体力倍增。这样一来,泸水周围的百姓就传开了,说诸葛亮下令做的人头形“馒头”可以避瘟邪。这是包子最早的来历。
不过,今天比赛用的包子可不是猪、牛肉馅的,而是由鸡蛋、香菇和小油菜做成的素馅包子!
“这包子味道还不错!”那位妇女笑着告诉记者说。
她是第一组的五号选手,刚好在十分钟吃完了10个包子,是他们组第4个在吃完后喊了“完成”的选手。
“当我吃到第2个包子的时候就觉得有些急了,之后速度慢了下来,节奏没有控制好。吃到第8个包子时,实在吃不下去了!”有位壮实的小伙子在离比赛规定的10分钟还有1分半钟的时候,选择了放弃。
“我们第一组吃的时候,这包子正热和着呢!后面几个组再吃时,已经有些凉了,包子皮也发硬了。”第一组的第一名在和记者分析为什么他们组有四个人都在规定时间内吃完了包子、并且成绩非常好时说。其他四个组能在10分钟内吃完包子的选手都没有第一组多。
“限于时间,比赛用的包子不可能现蒸现用,我们都是蒸好了用隔热棉盖好的,尽量降低包子本身差异带来的成绩误差。”万通商城企划部活动相关负责人告诉记者。
“要我肯定能在10分钟内吃完!”那个小胖拍着胸脯告诉记者。据他说,他爸爸参加了 “啤酒王大赛”,只可惜最后没能获奖。
正如许多人所预料到的那样,包子比赛的第一组实力超群,“大胃王”的前3名皆出自这一组,分别获得三百、两百和一百元的美食城餐券一张。那位妇女和另外21名参赛选手皆获参与奖,得到五十元餐券一张。
技巧促销事半功倍
喝啤酒和吃包子大赛是万通商城美食节的活动内容之一。近期,他们还推出了购物抽大奖等其他促销活动。
炎热的夏季是各类快消品促销的季节,促销活动也充斥着各个小商品市场。但每年夏季一过各个商家在总结时都反映一个现实问题,就是促销效果不尽如人意。
一位营销专家曾经说:“这个世界不是有钱人的世界,也不是有权人的世界,而是有心人的世界。你的商品好到什么程度并不重要,重要的是消费者用什么态度看待你”。因此,促动产品必须用“心”去营销。
万通商城的美食节“大胃王”比赛就是一个很好的促销方式。它不同与一般商城经常贯用的折扣降价、附加赠品、积分换礼品等让消费者已经麻木的促销手段。而是采用比赛方式让商户和消费者互动,从而提高商户的激情,抓住消费者的心,增长销售机会。
这事实上是一种情感营销。要让促销“动之以情”,最重要的方法就是能够满足消费者的一些情感需求,比如获得成功、胜利、控制权,展示美丽、魅力、时尚,表达爱情、亲情、友情,受到尊重和自我体现,当消费者的这些情感需求得到满足时,就会感觉到心情的愉悦,从而产生购买行为或者对于品牌产生好感乃至忠诚。
万通商城“大胃王”等比赛活动就是抓住了这一点,前来消费的人可以参见比赛体现自我,在活动中亲友团的加油可以满足消费者的对爱情、亲情或友情等情感需求,还可以获得成功、胜利的喜悦。顾客心里产生非常舒服的意识,品牌和产品也就能顺利记入消费者的心中。
在促销活动中,我们不妨学学万通商城的做法,不仅要把产品卖到消费者的手中,更把产品卖到消费者心中,从“让你喜欢”到“我就喜欢”!
8月13日和14日两天,一场别开生面的“大胃王”比赛在万通商城的五楼美食城盛情上演。13日先进行了一场喝啤酒的预热比赛,一位身材高大魁梧的中年男子用最短的时间喝完了1.5升的啤酒,最后夺冠。14日,更加热闹的吃包子大赛决出了万通商城美食节的首位“大胃王”,出乎大家的想象,这个“大胃王”却是位身材个头都略显瘦小的顾客。
在许多人眼里,这也许看上去只是一次十分普通的比赛活动,而事实上,里面却蕴藏着不少新颖实用的营销理念。
寻找大胃王
“10分钟吃10个包子?我在学校都能吃20个!”年仅9岁的观众小胖跟记者聊天说。他还告诉记者,如果没有年满18岁这个年龄限制,他肯定会报名参加。
“我早饭只吃了一点。”一位中年妇女神秘地告诉记者,“如果什么都不吃直接来比赛,我的胃可受不了。”她是今天的25位选手之一,也是万通商城的商户。
“据说这里的包子做得地道很好吃,就是不知道比赛吃的会是什么馅儿?……”比赛正式开始前,观众们议论着。
离比赛开始还有五分钟,组织方宣读了比赛规则,“今天下午‘谁是大胃王’的比赛共有五组,每组五人,十分钟内,谁最先吃完十个包子者获胜。”参赛者用秒表计算时间,不设置决赛,最后按照总时间排名决出一、二、三等奖。
“嘟——”随着总裁判吹出一声悠长的哨音,激烈的角逐开始了!
相传,包子还是诸葛亮发明的!《出师表》曾提到“五月渡泸,深入不毛”,指的是孔明诸葛辅佐刘备征讨孟获行至泸水时,正值农历五月,泸水“瘴气太浓”,士兵食用后纷纷中毒。经过冥思苦想,诸葛亮下令士兵杀猪宰牛,将猪肉和牛肉混合在一起剁成肉泥,和入面里,做成人头形状蒸熟了让士兵食用,结果中毒士兵皆愈,且体力倍增。这样一来,泸水周围的百姓就传开了,说诸葛亮下令做的人头形“馒头”可以避瘟邪。这是包子最早的来历。
不过,今天比赛用的包子可不是猪、牛肉馅的,而是由鸡蛋、香菇和小油菜做成的素馅包子!
“这包子味道还不错!”那位妇女笑着告诉记者说。
她是第一组的五号选手,刚好在十分钟吃完了10个包子,是他们组第4个在吃完后喊了“完成”的选手。
“当我吃到第2个包子的时候就觉得有些急了,之后速度慢了下来,节奏没有控制好。吃到第8个包子时,实在吃不下去了!”有位壮实的小伙子在离比赛规定的10分钟还有1分半钟的时候,选择了放弃。
“我们第一组吃的时候,这包子正热和着呢!后面几个组再吃时,已经有些凉了,包子皮也发硬了。”第一组的第一名在和记者分析为什么他们组有四个人都在规定时间内吃完了包子、并且成绩非常好时说。其他四个组能在10分钟内吃完包子的选手都没有第一组多。
“限于时间,比赛用的包子不可能现蒸现用,我们都是蒸好了用隔热棉盖好的,尽量降低包子本身差异带来的成绩误差。”万通商城企划部活动相关负责人告诉记者。
“要我肯定能在10分钟内吃完!”那个小胖拍着胸脯告诉记者。据他说,他爸爸参加了 “啤酒王大赛”,只可惜最后没能获奖。
正如许多人所预料到的那样,包子比赛的第一组实力超群,“大胃王”的前3名皆出自这一组,分别获得三百、两百和一百元的美食城餐券一张。那位妇女和另外21名参赛选手皆获参与奖,得到五十元餐券一张。
技巧促销事半功倍
喝啤酒和吃包子大赛是万通商城美食节的活动内容之一。近期,他们还推出了购物抽大奖等其他促销活动。
炎热的夏季是各类快消品促销的季节,促销活动也充斥着各个小商品市场。但每年夏季一过各个商家在总结时都反映一个现实问题,就是促销效果不尽如人意。
一位营销专家曾经说:“这个世界不是有钱人的世界,也不是有权人的世界,而是有心人的世界。你的商品好到什么程度并不重要,重要的是消费者用什么态度看待你”。因此,促动产品必须用“心”去营销。
万通商城的美食节“大胃王”比赛就是一个很好的促销方式。它不同与一般商城经常贯用的折扣降价、附加赠品、积分换礼品等让消费者已经麻木的促销手段。而是采用比赛方式让商户和消费者互动,从而提高商户的激情,抓住消费者的心,增长销售机会。
这事实上是一种情感营销。要让促销“动之以情”,最重要的方法就是能够满足消费者的一些情感需求,比如获得成功、胜利、控制权,展示美丽、魅力、时尚,表达爱情、亲情、友情,受到尊重和自我体现,当消费者的这些情感需求得到满足时,就会感觉到心情的愉悦,从而产生购买行为或者对于品牌产生好感乃至忠诚。
万通商城“大胃王”等比赛活动就是抓住了这一点,前来消费的人可以参见比赛体现自我,在活动中亲友团的加油可以满足消费者的对爱情、亲情或友情等情感需求,还可以获得成功、胜利的喜悦。顾客心里产生非常舒服的意识,品牌和产品也就能顺利记入消费者的心中。
在促销活动中,我们不妨学学万通商城的做法,不仅要把产品卖到消费者的手中,更把产品卖到消费者心中,从“让你喜欢”到“我就喜欢”!