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答:黄金条是用黄色胡萝卜精制而成.吃时加点香油,色形美观,清香略甜.rn1原料选用和原辅料配比rn选用肉质致密、无毛须、光滑、无虫蛀、个头大小均匀、黄色的鲜胡萝卜.rn
Ⅱ问:如何制作黄金条?
【摘 要】
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答:黄金条是用黄色胡萝卜精制而成.吃时加点香油,色形美观,清香略甜.rn1原料选用和原辅料配比rn选用肉质致密、无毛须、光滑、无虫蛀、个头大小均匀、黄色的鲜胡萝卜.rn
【机 构】
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江苏如东县李记调味品厂,226490
【出 处】
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中国酿造
【发表日期】
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2006年12期
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