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中图分类号：G806 文献标识：A 文章编号：1009-9328（2018）07-030-01
摘要 本文通过文案调查法和控制变量法，随机抽取100位除了肥胖，其他各项身体指标部正常的单纯性肥胖青少年，将他们随机分为3个小组，分别从膳食指导、饮食行为矫正、体育锻炼和持续干预等四个方面对其中健康管理组的肥胖青少年进行健康管理干预，对普通干预的肥胖青少年进行正常健康教育讲座，对对照组的肥胖青少年不进行任何干预。
关键词 肥胖 健康管理 青少年
一、研究对象与方法
（一）研究对象
在安康市汉滨区中小学运用随机抽样的方法，抽取100位除了肥胖，其他各项身体指标都正常的单纯性肥胖青少年作为本课题的研究对象。
（二）研究方法
1.文献调查法
通过在高校图书馆查阅相关书籍、相关期刊、论文，在知网上查找相关学术论文等形式及渠道搜集关于青少年肥胖的二手资料，并将所搜集到的信息进行有效的整理和分析，迅速了解更多与青少年肥胖相关的有用信息，为接下来的深入调查奠定基础。
2.控制变量法
将用随机抽样方式选取的100名肥胖青少年随机分为3个小组，其中健康管理组35人、普通干预组35人、对照组30人，并分别从膳食指导、饮食行为矫正、体育锻炼和持续干预等四个方面对健康管理组的肥胖青少年进行健康管理干预，对普通干预组的肥胖青少年进行正常的健康教育讲座实行普通干预，对照组的肥胖青少年不進行任何干预性措施。
（三）健康管理干预方案
1.青少年肥胖原因
青少年在成长过程中，对蛋白质、微量元素、维生素等有着非常大的需求，但是膳食搭配不好就会很容易造成热量摄入过多，从而导致肥胖。平时的饮食行为和生活习惯不好并且缺乏运动。
健康管理干预方案
二、健康管理干预青少年肥胖的效果评估
（一）健康管理干预青少年肥胖的效果评估
1.健康管理干预对肥胖青少年体型的影响
通过健康管理干预对肥胖青少年的身高几乎没有什么影响，但是男生和女生的体重都有明显的下降，并且男生和女生的BMI指数也呈现出明显降低的态势。即在健康管理干预的情况下，对于降低肥胖青少年的体重和BMI指数都有一定积极作用。
2.健康管理干预对肥胖青少年身体成分的影响
经过健康管理干预，男生和女生的脂肪量、肌肉量以及脂肪比率都有所下降，肌肉比率也有相应的变化，肌肉比率也有相应的变化，男生和女生的肌肉比率均呈现出上升趋势。
3.健康管理干预对肥胖青少年身体素质的影响
经过一个月的膳食指导，男生和女生的握力、50米短跑、仰卧起坐较之前没有太大的变化，但是整体上，握力、50米短跑、仰卧起坐的能力都呈现出极小幅度的上升趋势，若要再进一步探究膳食指导对肥胖青少年身体素质的影响，则需要延长干预时间，继续记录相关数据，通过进一步的数据对比来得出有效结论。
4.综合分析
健康管理干预肥胖青少年减脂主要是从膳食指导、饮食行为矫正、体育锻炼和持续干预等四个方面来人手，由数据中可以得出，健康管理对肥胖青少年的体重以及BMI有着较为明显的作用，对肥胖青少年进行为期三个月的健康管理之后，肥胖青少年基本上改掉了滥吃零食、喝饮料、暴饮暴食的坏习惯，由此看来，青少年养成健康的饮食习惯，合理膳食，杜绝零食、饮料等不健康食品，对于改善肥胖症状有较为明显效果。
三、综合健康管理干预青少年肥胖的效果评估
（一）三个月的综合健康管理干预对肥胖青少年的身高几乎没有什么影响，但是男生和女生的体重都有明显的下降，并且男生和女生的BMI指数也呈现出明显降低的态势。即在综合健康管理干预的情况下，对于降低肥胖青少年的体重和BMI指数都有一定积极作用。
（二）经过三个月的综合健康管理干预，男生和女生的脂肪量、脂肪比率都有所下降，肌肉比率也有相应的变化，男生和女生的肌肉比率均呈现出上升趋势。
（三）男生和女生的握力、50米短跑、仰卧起坐较之前没有太大的变化，但是整体上，握力、50米短跑、仰卧起坐的能力都呈现出极小幅度的上升趋势，若要再进一步探究健康管理干预对肥胖青少年身体素质的影响，则需要延长干预时间，继续记录相关数据，通过进一步的数据对比来得出有效结论。健康管理干预对肥胖青少年的体重以及脂肪量有着较为明显的减少作用，对肌肉量也有轻微的影响，至于对肌肉量的影响则需要进一步对男生和女生的影响分别研究，而对身体素质的提升也有正方向的积极作用，但是效果并不明显，如果需要进一步对这一数据进行了解，需要延长干预时间进行更深层次的对比研究。
四、结论
本研究清晰地说明了健康管理干预青少年肥胖的效果显著。30天的膳食指导、饮食行为矫正以及体育锻炼干预这三种方式都能够有效地减少肥胖青少年的脂肪含量，特别是三种干预综合运用，不仅对于降低青少年的体重、减少脂肪量、降低BMI指数有明显效果，并且大大增强了这种亚健康状态下青少年的身体素质，也为青少年更健康、更有效的学习和生活奠定了基础。
摘要 本文通过文案调查法和控制变量法，随机抽取100位除了肥胖，其他各项身体指标部正常的单纯性肥胖青少年，将他们随机分为3个小组，分别从膳食指导、饮食行为矫正、体育锻炼和持续干预等四个方面对其中健康管理组的肥胖青少年进行健康管理干预，对普通干预的肥胖青少年进行正常健康教育讲座，对对照组的肥胖青少年不进行任何干预。
关键词 肥胖 健康管理 青少年
一、研究对象与方法
（一）研究对象
在安康市汉滨区中小学运用随机抽样的方法，抽取100位除了肥胖，其他各项身体指标都正常的单纯性肥胖青少年作为本课题的研究对象。
（二）研究方法
1.文献调查法
通过在高校图书馆查阅相关书籍、相关期刊、论文，在知网上查找相关学术论文等形式及渠道搜集关于青少年肥胖的二手资料，并将所搜集到的信息进行有效的整理和分析，迅速了解更多与青少年肥胖相关的有用信息，为接下来的深入调查奠定基础。
2.控制变量法
将用随机抽样方式选取的100名肥胖青少年随机分为3个小组，其中健康管理组35人、普通干预组35人、对照组30人，并分别从膳食指导、饮食行为矫正、体育锻炼和持续干预等四个方面对健康管理组的肥胖青少年进行健康管理干预，对普通干预组的肥胖青少年进行正常的健康教育讲座实行普通干预，对照组的肥胖青少年不進行任何干预性措施。
（三）健康管理干预方案
1.青少年肥胖原因
青少年在成长过程中，对蛋白质、微量元素、维生素等有着非常大的需求，但是膳食搭配不好就会很容易造成热量摄入过多，从而导致肥胖。平时的饮食行为和生活习惯不好并且缺乏运动。
健康管理干预方案
二、健康管理干预青少年肥胖的效果评估
（一）健康管理干预青少年肥胖的效果评估
1.健康管理干预对肥胖青少年体型的影响
通过健康管理干预对肥胖青少年的身高几乎没有什么影响，但是男生和女生的体重都有明显的下降，并且男生和女生的BMI指数也呈现出明显降低的态势。即在健康管理干预的情况下，对于降低肥胖青少年的体重和BMI指数都有一定积极作用。
2.健康管理干预对肥胖青少年身体成分的影响
经过健康管理干预，男生和女生的脂肪量、肌肉量以及脂肪比率都有所下降，肌肉比率也有相应的变化，肌肉比率也有相应的变化，男生和女生的肌肉比率均呈现出上升趋势。
3.健康管理干预对肥胖青少年身体素质的影响
经过一个月的膳食指导，男生和女生的握力、50米短跑、仰卧起坐较之前没有太大的变化，但是整体上，握力、50米短跑、仰卧起坐的能力都呈现出极小幅度的上升趋势，若要再进一步探究膳食指导对肥胖青少年身体素质的影响，则需要延长干预时间，继续记录相关数据，通过进一步的数据对比来得出有效结论。
4.综合分析
健康管理干预肥胖青少年减脂主要是从膳食指导、饮食行为矫正、体育锻炼和持续干预等四个方面来人手，由数据中可以得出，健康管理对肥胖青少年的体重以及BMI有着较为明显的作用，对肥胖青少年进行为期三个月的健康管理之后，肥胖青少年基本上改掉了滥吃零食、喝饮料、暴饮暴食的坏习惯，由此看来，青少年养成健康的饮食习惯，合理膳食，杜绝零食、饮料等不健康食品，对于改善肥胖症状有较为明显效果。
三、综合健康管理干预青少年肥胖的效果评估
（一）三个月的综合健康管理干预对肥胖青少年的身高几乎没有什么影响，但是男生和女生的体重都有明显的下降，并且男生和女生的BMI指数也呈现出明显降低的态势。即在综合健康管理干预的情况下，对于降低肥胖青少年的体重和BMI指数都有一定积极作用。
（二）经过三个月的综合健康管理干预，男生和女生的脂肪量、脂肪比率都有所下降，肌肉比率也有相应的变化，男生和女生的肌肉比率均呈现出上升趋势。
（三）男生和女生的握力、50米短跑、仰卧起坐较之前没有太大的变化，但是整体上，握力、50米短跑、仰卧起坐的能力都呈现出极小幅度的上升趋势，若要再进一步探究健康管理干预对肥胖青少年身体素质的影响，则需要延长干预时间，继续记录相关数据，通过进一步的数据对比来得出有效结论。健康管理干预对肥胖青少年的体重以及脂肪量有着较为明显的减少作用，对肌肉量也有轻微的影响，至于对肌肉量的影响则需要进一步对男生和女生的影响分别研究，而对身体素质的提升也有正方向的积极作用，但是效果并不明显，如果需要进一步对这一数据进行了解，需要延长干预时间进行更深层次的对比研究。
四、结论
本研究清晰地说明了健康管理干预青少年肥胖的效果显著。30天的膳食指导、饮食行为矫正以及体育锻炼干预这三种方式都能够有效地减少肥胖青少年的脂肪含量，特别是三种干预综合运用，不仅对于降低青少年的体重、减少脂肪量、降低BMI指数有明显效果，并且大大增强了这种亚健康状态下青少年的身体素质，也为青少年更健康、更有效的学习和生活奠定了基础。