【摘 要】
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1968年,我下乡插队后根本没想到以后能回城。1971年10月,经父亲的熟人———辽宁省昌图县昌图镇工业办刘主任帮忙,我进入昌图镇红卫工具厂当临时工。那时城里工厂是不允许用农村劳动力的,刘主任介绍我这个农村户口的人去他管辖下的工厂,冒了很大风险。 红卫工具厂是镇办企业,工人多是街道妇女,只有少数留城青年。我被安排到工艺车间,两台车床三班倒。和我一个班的是个姑娘,她叫赵秀英,性格开朗直爽。我初到厂
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1968年,我下乡插队后根本没想到以后能回城。1971年10月,经父亲的熟人———辽宁省昌图县昌图镇工业办刘主任帮忙,我进入昌图镇红卫工具厂当临时工。那时城里工厂是不允许用农村劳动力的,刘主任介绍我这个农村户口的人去他管辖下的工厂,冒了很大风险。
红卫工具厂是镇办企业,工人多是街道妇女,只有少数留城青年。我被安排到工艺车间,两台车床三班倒。和我一个班的是个姑娘,她叫赵秀英,性格开朗直爽。我初到厂里,她帮我领工具、领工件以及打水热饭,给了我很大的帮助,我们成了好朋友。我们在工艺车间一起工作半年多,后来我们同另一个车间合在一起,我当了一个班的代班长,和她不在一个班了。1973年年初,刘厂长找我谈话:“你工作是没说的,但上级来检查用農村劳动力的事,厂子留不下你了。”小赵听说后替我抱不平:“凭什么呀?论工作、论技术你都是一流的,我找刘厂长去。”我说:“找也没用,我是农村户口。”她又说:“我给你找我米叔去。”她说的米叔,是她爸单位的领导,县计委主任。我说:“你别张罗了,我换个地方或许比这儿多挣呢。”她听我说完,眼泪刷地就下来了。然后,马上一转身,擦了一把眼泪跑开了。这突然的一幕把我惊呆了,傻傻地看着她的背影。
后来,我到了昌图四中校办工厂工作,1978年正式办了回城手续。我一直没勇气和小赵联系,我已结婚,怕自己会爱上她不能自拔。小赵是我一生中唯一一个为我流过泪的女孩,她那一抹泪痕让我终生难忘。
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又到了晒制酱油肉的好时节。一提起香气四溢、回味无穷的酱油肉,我肚里的馋虫就争先恐后地爬了出来。 酱油肉的做法非常简单,就是将新鲜的猪肉放在酱油中浸泡一晚,再放到太阳下面晾晒数日即可。 选购几斤质量上乘、肥美鲜嫩的猪肉是制作优质酱油肉的基础,最好的原料就是“三层肉”,也就是俗话说的“五花肉”,而猪肉的原料又以在乡间散养长大的本地猪为好。另外,选择原料的时候首先要挑选肥膘的顏色比较白、精肉的颜色比
俗话说,“百菜不如白菜”,大白菜不但味道鲜美,而且营养丰富。其中的凝血止血酶能预防中风,钼能防癌。多数人常选择炒或凉拌的方法来烹调白菜,而我更愿意选择蒸。 做法:选择叶帮较薄的大白菜,准备好肉馅。去掉大部分白菜帮,把白菜叶焯一下后平铺在干净的菜板上。按照自己的口味调肉馅,比如为了让动物蛋白和植物蛋白平衡,可以在肉馅里加一些切碎的豆制品(如豆腐),还可以加入香菇、木耳等。除此之外,再往肉馅里加一些
我是1945年当的兵,当兵在部队里要经常站岗,晚上站岗的时候人不能动.换岗的时候一般是接岗的战士先发出一个事先规定好的音响信号,比如接岗的人来之前,先用手轻轻地敲打三下
结婚照必须扎上扫帚辫 上世纪70年代结婚有许许多多的清规戒律,弄得你娶也没法娶,嫁也无法嫁。 前奏曲之一是拍结婚照。已是1977年的夏末,“文革”的雷声虽然逐渐远去,但余威犹在。我们找的是杨浦著名的红光照相馆。妻子在好友陪伴下去理发店做头发。当时的理发店还不敢越雷池半步开设烫发染发等业务,只能象征性地在爱美爱漂亮的女孩头发上做一些花样。便是如此也行不通,红光照相馆的摄影师一见便连连摇头,说,这
儿媳帮我整理书橱时,发现一块表盘泛黄、表带残损的手表,问道:“这块表是不是该扔掉了?”我急忙从她手中夺过来,大声说:“不能扔!这是瑞士产的三度士手表,是1959年我病危时母亲给买的,将近六十年了!”儿媳听罢说:“这是古董了,说不定值不少钱呢!”上网一查,这种款式的三度士手表业已绝迹,现在市场价是一到三万元之间。儿媳得知后建议卖掉,我斩钉截铁地说:“不能卖!”望着儿媳疑惑的目光,我给她讲了那久远的故
1955年,父亲想去当兵,爷爷有点不高兴:“家里这么大,盛不下你吗?你去当兵,要是打仗了咋办?” 碗小飯多,自然盛不下。小时候,我盛饭时总会盛到不能再满,常常弄得没办法端,母亲就骂我。老人骂孩子:“看把你能的,家里盛不下你啊!”领导讥讽下属:“咱这庙小,盛不下你这大神。”这都是站在碗的立场上看问题,若站在米饭的立场上,你就不能换个大点的碗吗? 我很感谢父亲,他最终还是去当了兵,在部队里学了开车
上世纪80年代初,烟台地区还没有民航机场。到1984年才在莱山军用机场上扩建了民用航线,其中有一趟飞机是从莱山飞往北京首都机场。当时乘坐飞机是件很难的事,特别是政府部门的工作人员,只有在紧急情况下,由单位负责人同意,县政府批准,并开具盖有县政府大印的介绍信才能买机票。 接到紧急任务飞往北京 那年我刚到牟平县乡镇企业局当秘书。有天早上接到紧急任务,局里派一位姓徐的老同志和我一块到莱山机场买票,乘
1995年,本没打算再念书的我,被一所商学院录取,父亲从邮电局拿到通知书,还喜滋滋地买了三个大西瓜回来。我知道家里经济状况很不好,况且爷爷还在重病中,家里是根本拿不出钱供我读书的。既然是遥不可及的梦想,那么,对于父亲异常的殷勤,我只好装作视而不见。 我从小就很少跟父亲讲话。从我记事起,母亲就给我灌输:父亲重男轻女,生下你时看了一眼转身就走,你以后要好好发愤,做给你父亲看!我记得母亲的话,从此便不
1986年,我正式退役了,先去北师大学英语,半年后,有一个机会,公派自费去美国留学。 不能躺在荣誉上 当时的想法很简单,我只想出去一两年,学学语言、开开眼界。另一个原因是,在中国女排这些年,得到很多荣誉,女排队员几乎是家喻户晓。虽然退役了,可我不能像普通人一样自由自在地生活,老是被别人注意,身不由己,连上个街买东西,都受拘束。 可是,很多人不理解我的“撤”,他们总觉得,“女排”是中国的象征,
1963年,我考取了内蒙古大学中文系汉语专业,离9月1日开学还有一个多月,我利用这段时间,为上大学做准备。 我的父母都是文盲,父亲是木匠,母亲是家庭主妇。他们对我考上大学,并没显出特别的高兴,更不要说吃什么升学饭了(当时也没有升学宴一说)。父亲希望我高中毕业跟他学木匠手艺,说学会手艺就有吃饭的本领了。母亲说,再读五年大学(当时内大是五年制),多大了!五年学个好木匠,成个家,安安稳稳过日子,多好!