【摘 要】
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据检测，黑玉米蛋白质含量比黄玉米高１．２倍，脂肪含量高１．３倍，粗纤维含量高１６．４％，Ｃｕ、Ｍｎ、Ｚｎ含量高８倍，ｋ、Ｃａ含量是黄玉米的３倍，营养性抗癌剂“硒”含量竟比黄玉米高８．５倍，１７种氨基酸中有１３种高于黄玉米，故被营养界专
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据检测，黑玉米蛋白质含量比黄玉米高１．２倍，脂肪含量高１．３倍，粗纤维含量高１６．４％，Ｃｕ、Ｍｎ、Ｚｎ含量高８倍，ｋ、Ｃａ含量是黄玉米的３倍，营养性抗癌剂“硒”含量竟比黄玉米高８．５倍，１７种氨基酸中有１３种高于黄玉米，故被营养界专家誉为可让人“吃出健?
According to the test, the content of black corn protein is 1.2 times higher than that of yellow corn, the fat content is 1.3 times higher, the crude fiber content is 16.4% higher, the content of Cu, Mn and Zn is 8 times higher, the content of k and Ca is yellow corn Of the three times, nutrition anti-cancer agent “selenium” content was 8.5 times higher than yellow corn, 17 kinds of amino acids in 13 higher than yellow corn, it was praised as nutrition experts allow "to eat health?
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