论文部分内容阅读
《药食两用话中药》
作者：李红珠 高红莉 战雅莲
出版社：科学技术文献出版社
出版时间： 2009-2
定价：39元
荐书理由
大枣、山药、百合、山楂等这些常吃的食物既属于营养丰富的食品，又是治病疗效良好的中药。它们性味温和，脱去中药峻烈的外衣，只要细心调配，就能做出一桌味道鲜美、健康、营养的饭菜，像润物的春雨一样给身心增加能量、补充营养。本书选取60余种常用的药食两用之品，讲述其来源、功效、食用方法、药用验方、药膳食疗法、注意事项等，并穿插相关的历史传说与逸闻轶事，为广大喜爱营养学及中医药养生保健的读者提供指导。
《养生豆浆制作大全》
作者：朱太治 双福
出版社：化学工业出版社
出版时间： 2010-3
定价：26元
荐书理由
豆浆被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉粥样硬化等疾病的理想食品。对于因乳糖不耐受或糖尿病患者来说，不含乳糖的鲜豆浆更是理想的选择。本书分三部分介绍了豆浆的相关内容。不仅展示了各种经典豆浆的现代做法，更介绍了近百种滋养豆浆、绿色蔬味豆浆、美容花草豆浆和新鲜果味豆浆的制作方法。各种各样的豆浆料理让您尽享豆浆养生，是您居家必备的时尚养生健康书。
《四季养生茶饮》罐
作者：李蔓荻
出版社：凤凰出版社
出版时间： 2010-6
定价：32.8元
荐书理由
茶饮不仅能陶冶心情，还能养生、保健、防病。本书依据不同季节、节气的气候特征，有针对性地选用各种茶材日常饮用，有意识地预防各种疾病，保健身体，这也体现了中医治未病的理念。一道茶饮操作简单，随时随地随手就能冲泡，只需短短几分钟，就能快速地享受到健康天然的茶饮。
《吃好比好吃更重要》罐
作者：洪昭光
出版社：重庆出版社
出版时间： 2010-10
定价：28元
荐书理由
本书从观念行为、食物搭配、酒水饮料、疾病食疗四个方面，全面分析了饮食养生之道，告诉您如何在“好吃”的基础上“吃好”。无论是改变饮食观念的“管住嘴，迈开腿”、“七八分饱，健康到老”，还是食物搭配的十字方案“一二三四五，红黄绿白黑”，都是以最容易被大家接受的健康格言呈现，教您吃得聪明，吃得科学，让健康长寿不是梦想。
作者：李红珠 高红莉 战雅莲
出版社：科学技术文献出版社
出版时间： 2009-2
定价：39元
荐书理由
大枣、山药、百合、山楂等这些常吃的食物既属于营养丰富的食品，又是治病疗效良好的中药。它们性味温和，脱去中药峻烈的外衣，只要细心调配，就能做出一桌味道鲜美、健康、营养的饭菜，像润物的春雨一样给身心增加能量、补充营养。本书选取60余种常用的药食两用之品，讲述其来源、功效、食用方法、药用验方、药膳食疗法、注意事项等，并穿插相关的历史传说与逸闻轶事，为广大喜爱营养学及中医药养生保健的读者提供指导。
《养生豆浆制作大全》
作者：朱太治 双福
出版社：化学工业出版社
出版时间： 2010-3
定价：26元
荐书理由
豆浆被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉粥样硬化等疾病的理想食品。对于因乳糖不耐受或糖尿病患者来说，不含乳糖的鲜豆浆更是理想的选择。本书分三部分介绍了豆浆的相关内容。不仅展示了各种经典豆浆的现代做法，更介绍了近百种滋养豆浆、绿色蔬味豆浆、美容花草豆浆和新鲜果味豆浆的制作方法。各种各样的豆浆料理让您尽享豆浆养生，是您居家必备的时尚养生健康书。
《四季养生茶饮》罐
作者：李蔓荻
出版社：凤凰出版社
出版时间： 2010-6
定价：32.8元
荐书理由
茶饮不仅能陶冶心情，还能养生、保健、防病。本书依据不同季节、节气的气候特征，有针对性地选用各种茶材日常饮用，有意识地预防各种疾病，保健身体，这也体现了中医治未病的理念。一道茶饮操作简单，随时随地随手就能冲泡，只需短短几分钟，就能快速地享受到健康天然的茶饮。
《吃好比好吃更重要》罐
作者：洪昭光
出版社：重庆出版社
出版时间： 2010-10
定价：28元
荐书理由
本书从观念行为、食物搭配、酒水饮料、疾病食疗四个方面，全面分析了饮食养生之道，告诉您如何在“好吃”的基础上“吃好”。无论是改变饮食观念的“管住嘴，迈开腿”、“七八分饱，健康到老”，还是食物搭配的十字方案“一二三四五，红黄绿白黑”，都是以最容易被大家接受的健康格言呈现，教您吃得聪明，吃得科学，让健康长寿不是梦想。