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放射形土壤杆菌Q9415产胞外多糖PS-9415的发酵为混合型发酵.应用logistic方程和L-P方程对PS-9415发酵过程的菌体生长,多糖合成以及底物消耗的动力学进行了讨论.研究发现:logistic方程和L-P方程建立的动力学模型较好地拟合了实验数据.
放射形土壤杆菌Q9415发酵产胞外多糖动力学研究
【摘 要】
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放射形土壤杆菌Q9415产胞外多糖PS-9415的发酵为混合型发酵.应用logistic方程和L-P方程对PS-9415发酵过程的菌体生长,多糖合成以及底物消耗的动力学进行了讨论.研究发现:logi
【机 构】
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暨南大学食品科学与工程系,华南理工大学食品与生物工程学院
【出 处】
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微生物学通报
【发表日期】
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2003年4期
【基金项目】
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广东省科技攻关项目
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