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江苏省兴化市为全国园艺产品出口示范区和江苏省高效农业规模化先进市．2003年以来连续6年被表彰为全国粮食生产先进市或标兵市．至2008年淡水产品总量连续19年位居江苏第一,是闻名全国的鱼米之乡。近年来．兴化加大农产品质量安全管理力度．有效提升了农产品质量安全水平，使农业资源优势逐步转化为商品优势、经济优势。